Quercus serrata
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Un arbre. Il atteint 25 m de haut. Les feuilles peuvent ne pas avoir de tige de feuille. Le limbe des feuilles est étroit et ovale. Il mesure 7 à 17 cm de long sur 3 à 9 cm ... (traduction automatique)
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Quercus serrata
Note alimentaire 
Note médicinale 
Un arbre. Il atteint 25 m de haut. Les feuilles peuvent ne pas avoir de tige de feuille. Le limbe des feuilles est étroit et ovale. Il mesure 7 à 17 cm de long sur 3 à 9 cm de large. Il est finement coriace. La base est presque arrondie. Il y a des dents le long du bord. Il se rétrécit jusqu'à la pointe. Il y a 7... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fagales ;
- Famille APN : Fagaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Quercus serrata (Thunb.) Roxb.
- Synonymes : Quercus glandulifera Blume, Quercus ningqiangensis S.Z.Qu & W.H. Zhang, Quercus urticifolia Blume var. brevipetiolata A DC, See Quercus acutissima, See Lithocarpu
- Noms anglais et locaux : Bao li
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre. Il atteint 25 m de haut. Les feuilles peuvent ne pas avoir de tige de feuille. Le limbe des feuilles est étroit et ovale. Il mesure 7 à 17 cm de long sur 3 à 9 cm de large. Il est finement coriace. La base est presque arrondie. Il y a des dents le long du bord. Il se rétrécit jusqu'à la pointe. Il y a 7 à 12 veines secondaires de chaque côté de la veine principale. La tige fleurie femelle mesure 1,5 à 3 cm de long. La coupelle renferme 1/4 de l'écrou. La noix mesure 1,7-2 cm de long sur 0,8-1,2 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows to 25 m tall. The leaves may not have a leaf stalk. The leaf blade is narrow and oval. It is 7-17 cm long by 3-9 cm wide. It is thinly leathery. The base is nearly rounded. There are teeth along the edge. It tapers to the tip. There are 7-12 secondary veins each side of the main vein. The female flowering stalk is 1.5-3 cm long. The cup encloses 1/4 of the nut. The nut is 1.7-2 cm long by 0.8-1.2 cm wide{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
graines, noix, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Seeds, Nut, Leaves{{{0(+x).
Détails :
La noix est séchée et moulue et utilisée comme épaississant dans les ragoûts et dans la fabrication du pain. La graine torréfiée est utilisée comme succédané du café. La pousse est cuite avec des légumes assaisonnés{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The nut is dried and ground and used as thickening in stews and in making bread. The roasted seed is used as a coffee substitute. The sprout is cooked with seasoned vegetables{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Les feuilles sont de la nourriture de famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are famine food{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. En Chine, il pousse dans la forêt de feuillus entre 100 et 2000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité USDA 4-8. Dans les jardins botaniques de Melbourne{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. In China it grows in deciduous forest between 100-2000 m altitude. It suits USDA hardiness zones 4-8. In Melbourne Botanical Gardens{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Chine, Himalaya, Indochine, Japon *, Corée, Laos, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, Himalayas, Indochina, Japan*, Korea, Laos, Taiwan{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 600 espèces de Quercus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 600 Quercus species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Quercus serrata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Quercus serrata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
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puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
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