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Amélanchier du canada
(Amelanchier canadensis)

Illustration Amelanchier canadensis, Par garden (1872-1927) The Garden, via plantillustrations

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Flèche bas

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Un grand arbuste. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles mesurent 3 à 8 cm de long et ont de fines dents le long du bord ... (traduction automatique)
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Amélanchier du canada

Note alimentaire

Etiquettes : n&b - autres ex.

Un grand arbuste. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles mesurent 3 à 8 cm de long et ont de fines dents le long du bord. Les fleurs ont 5 pétales blancs et les fleurs se présentent en grappes tombantes. Les fruits sont des baies vertes rondes qui deviennent roug... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Amelanchier canadensis, Par garden (1872-1927) The Garden, via plantillustrations

Illustration Amelanchier canadensis, Par Krauss, J.C., Afbeeldingen der fraaiste, meest uitheemsche boomen en heesters (1802) Afb. Boom. Heest., via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Amelanchier canadensis (L.) Medik. (1793)
Synonymes : Amelanchier arborea (F. Michx.) Fernald 1941 (synonyme selon DPC), Amelanchier Botryapium Ser. (synonyme selon DPC), Mespilus arborea F. Michx. 1812 (synonyme selon DPC), Pyrus canadensis (L.) Farw. 1930 (synonyme selon GRIN, nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL) ;
Dont basionyme : Mespilus canadensis L. 1753 ;
Dont homonyme(s) : Amelanchier canadensis Torr. (synonyme selon DPC) ;
Noms anglais et locaux : Canadian serviceberry, eastern shadbush [Amelanchier canadensis var. obovalis], eastern shadbush [Amelanchier canadensis var. canadensis], juneberry, shadbush, snowy-mespilus, thicket serviceberry, grape-pear, downy shadblow, kanadische Felsenbirne (de), kanadensisk häggmispel (sv), petite poire (ca), shad (ca), shad bush (ca), shadblow serviceberry (ca), sweet pear (ca)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un grand arbuste. Il atteint une hauteur de 5 à 10 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles mesurent 3 à 8 cm de long et ont de fines dents le long du bord. Les fleurs ont 5 pétales blancs et les fleurs se présentent en grappes tombantes. Les fruits sont des baies vertes rondes qui deviennent rouges en mûrissant^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A large shrub. It grows 5-10 m tall. It loses its leaves during the year. The leaves are 3-8 cm long and have fine teeth along the edge. The flowers have 5 white petals and the flowers occur in drooping clusters. The fruit are round green berries that turn red as they ripen^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (fruits murs^{{{27(+x) (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés^{{{(dp*)) : crus^27(+x) ou cuits [aliment/nourriture^{{{(dp*)]) comestible.

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Krauss, J.C., Afbeeldingen der fraaiste, meest uitheemsche boomen en heesters (1802) Afb. Boom. Heest., via plantillustrations

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Par garden (1872-1927) The Garden, via plantillustrations

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Petite histoire-géo

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Les fruits frais ou séchés ont représenté une source alimentaire importante pour les Amérindiens^{{{27(+x).

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Canada, Amérique du Nord, Slovénie, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Canada, North America, Slovenia, Tasmania, USA^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 22, par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Amelanchier canadensis" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Amélanchier du canada" sur Google (pages, images et recettes) ;