Symplocarpus foetidus
Une herbe qui pousse dans les marais. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 30 à 60 cm de hauteur. Les feuilles sont vert pâle et mesurent 30 à 40 cm de la ... (traduction automatique)
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Symplocarpus foetidus 

Note alimentaire ![]()
Note médicinale ![]()
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Note autre usage
Une herbe qui pousse dans les marais. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 30 à 60 cm de hauteur. Les feuilles sont vert pâle et mesurent 30 à 40 cm de large et jusqu'à 1,2 m de long. Les fleurs son... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Araceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Symplocarpus foetidus (Linnaeus) Salisbury ex W. P. C. Barton
- Synonymes : Dracontium foetidum Linnaeus, Ictodes foetidus (L.) Bogelow, Pothos foetidus (L.) Aiton, Spathyema foetida (L.) Raf, et d'autres
- Noms anglais et locaux : Skunk Cabbage
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe qui pousse dans les marais. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 30 à 60 cm de hauteur. Les feuilles sont vert pâle et mesurent 30 à 40 cm de large et jusqu'à 1,2 m de long. Les fleurs sont violet verdâtre. Ils ont un spadice jaune verdâtre de 5 à 10 cm de long. Ils ont une spathe violette autour d'eux. La fleur peut dégager une odeur désagréable{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb that grows in swamps. It keeps growing from year to year. It grows 30-60 cm tall. The leaves are pale green and 30-40 cm wide and up to 1.2 m long. The flowers are greenish purple. They have a greenish yellow spadix 5-10 cm long. They have a purple spathe around them. The flower can give off an unpleasant smell{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines fraîches semées dans la boue{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from fresh seed sown into mud{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
feuilles, racine, rhizome, attention{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves, Root, Rhizome, Caution{{{0(+x).
Détails :
Les rhizomes ou tiges souterraines sont utilisés pour faire un pain poivré. Il est séché et transformé en farine. Root utilisé comme aliment d'urgence après séchage ou cuisson. Les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme légume Attention: Les plantes de cette famille ont généralement des cristaux d'oxalate et nécessitent une préparation spéciale{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The rhizomes or underground stems are used to make a peppery bread. It is dried and made into flour. Root used as an emergency food after drying or baking. The young leaves are cooked and eaten as a vegetableCaution: Plants in this family usually have oxalate crystals and need special preparation{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
cf. consommation
Galerie(s)
Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 60 (1833) [tt. 3206-3289] t. 3224, via plantillustrations
Par Sweet, R., British flower garden (1823-1837) Brit. Fl. Gard. vol. 1 (1823-1825) [tt. 1-100] t. 57, via plantillustrations
Par Meehan, T., native flowers and ferns of the United States (1878-1879) Native Fl. Ferns U.S. vol. 1 t. 15 p. 57 , via plantillustrations
Par Barton, W.P.C., Vegetable materia medica of the United States (1817-1818) Veg. Mater. Med. U.S. vol. 1 (1817) t. 11, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
Une plante tempérée. Il pousse dans les endroits humides et inondés de façon saisonnière{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A temperate plant. It grows in wet and seasonally flooded places{{{0(+x).
Localisation :
Grande-Bretagne, Canada, Chine, Europe, France, Allemagne, Italie, Japon, Pays-Bas, Amérique du Nord, Russie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Britain, Canada, China, Europe, France, Germany, Italy, Japan, Netherlands, North America, Russia, USA{{{0(+x).
Notes :
Il est utilisé en médecine. Il existe 3 espèces de Symplocarpus. Il contient de la 5-hyrdoxy-tryptamine qui peut affecter l'absorption de la sérotonine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is used in medicine. There are 3 Symplocarpus species. It contains 5-hyrdoxy-tryptamine that can effect Serotonine absorption{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
Warning: Undefined variable $prex in /home/www/inc/ind.inc.php on line 6143
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Spathyema foetida) ; Brown, D., 2000, Aroids. Plants of the Arum family. Timber Press. (Second edition) p 270 ; HARRIS, (As Spathyema foetida) ; http://www.b-and-t-world-seeds.com/Aroideth.htm ; KEPHART, (As Spathyema foetida) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 845 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1852 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 79 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 165 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 548 ; PARKER, (As Spathyema foetida) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 116 ; RUSBY, (As Spathyema foetida) ; Veg. mater. med. U.S. 1:123. 1817 ; WAUGH, (As Spathyema foetida) ; Yanovsky, E., 1936, Food Plants of the North American Indians. United States Department of Agriculture Miscellaneous Publication No 237. Washington, D.C. (As Spathyema foetida)
Recherche de/pour :
- "Symplocarpus foetidus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Symplocarpus foetidus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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Par Sweet, R., British flower garden (1823-1837) Brit. Fl. Gard. vol. 1 (1823-1825) [tt. 1-100] t. 57, via plantillustrations



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