Wolffie sans racines
(Wolffia arrhiza)
zone 6-9
Une plante aquatique. C'est comme une teinte verdâtre à la surface de l'eau. La partie végétative mesure moins de 1 mm de long. Il est gonflé. Il est arrondi et avec 1 po ... (traduction automatique)
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Wolffie sans racines 
Note alimentaire ![]()
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Une plante aquatique. C'est comme une teinte verdâtre à la surface de l'eau. La partie végétative mesure moins de 1 mm de long. Il est gonflé. Il est arrondi et avec 1 poche latérale. Il n'a pas de r... (traduction automatique) →suite
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Wolffia arrhiza
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Araceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Wolffia arrhiza (L.) Horkel ex Wimm. (1857)
- Synonymes : Lemna arrhiza L, Wolffia michelii Schleid
- Noms anglais et locaux : least duckweed, spotless watermeal
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte



zone 6-9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante aquatique. C'est comme une teinte verdâtre à la surface de l'eau. La partie végétative mesure moins de 1 mm de long. Il est gonflé. Il est arrondi et avec 1 poche latérale. Il n'a pas de racines. La fleur perce la partie terminale du corps végétatif. Il n'a pas de structure semblable à une spathe ou à une gaine. Celui-ci est composé d'une fleur femelle et d'une fleur mâle{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A water plant. It is like a greenish tinge on the water surface. The vegetative part is less than 1 mm long. It is inflated. It is rounded and with 1 side pocket. It does not have roots. The flower breaks through the tip part of the vegetative body. It does not have a spathe or sheath like structure around it. This is made up of one female flower and one male flower{{{0(+x).
Production :
Les plantes sont récoltées à intervalles de 4 jours à partir d'étangs enrichis en fumier animal{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are harvested at 4 day intervales from ponds enriched with animal manure{{{0(+x).
Culture :
Ils se propagent principalement par voie végétative. Les plantes filles bourgeons à partir de plantes adultes. Cela prend environ 3 jours{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : They mostly spread by vegetative means. Daughter plants bud from adult plants. This takes about 3 days{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuilles - cuites ; excellente saveur, elles ont un peu le goût d'un chou doux ; les feuilles sont très nutritives, contenant environ 20% de protéines, 44% de glucides. 5% de matières grasses et sont riches en vitamines A, B2, B6, C et en acide nicotinique{{{5(+).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Smith, J.E., English botany, or coloured figures of British plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al] (1863-1899) Engl. Bot., ed. 3 vol. 9 (1869) t. 1398, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un aliment important en Birmanie et en Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is an important food in Burma and Thailand{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale et tempérée. Il pousse à la surface de l'eau. Il peut flotter dans les rivières. Il pousse dans les zones humides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical and temperate plant. It grows on the water surface. It can float in rivers. It grows in wetlands{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Botswana, Brésil, Canada, Chine, Europe, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Inde, Indochine, Laos, Myanmar, Amérique du Nord, Pakistan, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Taiwan, Thaïlande, USA, Ouest Afrique{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Botswana, Brazil, Canada, China, Europe, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, India, Indochina, Laos, Myanmar, North America, Pakistan, SE Asia, South America, Taiwan, Thailand, USA, West Africa{{{0(+x).
Notes :
Il existe 11 espèces de Wolffia. Les Wolffia sont de très petites plantes flottantes. Les plantes séchées contiennent 20% de protéines et 40% de glucides. Également dans la famille des Lemnaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 11 Wolffia species. Wolffia are very small floating plants. Dried plants are 20% protein and 40% carbohydrate. Also in the family Lemnaceae{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
zone 6-9
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Fl. Schles. ed. 3, 140. 1857 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 45 ; Sainty, G.R. & Jacobs, S.W.L., 1981, Waterplants of New South Wales. Water Resources Commission. NSW p 273 ; Sainty, G., and Jacobs, S., 2003, Waterplants in Australia. A Field Guide. Sainty Books. p 8 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 68 ; Srichaiwong, P., et al, 2014, A Study of the Biodiversity of Natural Food Production to Support Community Upstream of Chi Basin, Thailand. Asian Social Science 10 (2): ; Zhang, Y., et al, 2014, Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 10:72
Recherche de/pour :
- "Wolffia arrhiza" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Wolffie sans racines" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Wolffia arrhiza" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Wolffia)
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Espèces de la même famille (Araceae)
240 taxons
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