Amorphophallus albus

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Une grande herbe qui ne cesse de croître d'année en année. Il a une feuille sur une tige de 70 cm de long. La feuille mesure 80 cm de diamètre. Il a un gros tubercule sous ... (traduction automatique)
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Amorphophallus albus

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Une grande herbe qui ne cesse de croître d'année en année. Il a une feuille sur une tige de 70 cm de long. La feuille mesure 80 cm de diamètre. Il a un gros tubercule sous le sol. Le tubercule mesure 7 à 10 cm de largeur et 5 à 6 cm de hauteur (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Araceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Amorphophallus albus P. Y. Liu & J. F. Chen

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une grande herbe qui ne cesse de croître d'année en année. Il a une feuille sur une tige de 70 cm de long. La feuille mesure 80 cm de diamètre. Il a un gros tubercule sous le sol. Le tubercule mesure 7 à 10 cm de largeur et 5 à 6 cm de hauteur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A large herb that keeps growing from year to year. It has one leaf on a stalk 70 cm long. The leaf is 80 cm across. It has a large tuber under the ground. The tuber is 7-10 cm wide and 5-6 cm tall^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il est cultivé à partir de petits tubercules. Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is grown from small tubers. Plants can be grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

tubercule^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Tuber^{{{0(+x).

Détails :

Le tubercule est cuit et mangé. Le tubercule peut être haché et séché. Attention: Il contient probablement des oxalates^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tuber is cooked and eaten. The tuber can be chopped and dried. Caution: It probably contains oxalates^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est parfois cultivé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is occasionally cultivated^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse en forêt ouverte. Il se produit entre 800 et 1000 m dans le sud de la Chine. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in open forest. It occurs between 800-1,000 m in southern China. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Amorphophallus albus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;