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Une petite herbe de la famille du gingembre. Les feuilles sont en forme d'épée et vert pâle. Les feuilles mesurent 25 cm de long. Le limbe se rétrécit aux deux extrémités. Les fleurs sont en épis de 5 Ã... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Zingiberaceae > Curcuma > Curcuma neilgherrensis - idu : 10335
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



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Pas d'illustration
pour le moment 😕


- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Curcuma neilgherrensis Wight

    • Synonymes

      :

      Curcuma angustifolia Dalzell & A. Gibson [Illegitimate]

    • Noms anglais et locaux

      :

      Wild arrowroot, Nilgiri turmeric ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite herbe de la famille du gingembre. Les feuilles sont en forme d'épée et vert pâle. Les feuilles mesurent 25 cm de long. Le limbe se rétrécit aux deux extrémités. Les fleurs sont en épis de 5 à 10 cm de long. Les pointes mesurent 3 à 5 cm de diamètre. Les bractées florales sont vert jaunâtre pâle. Les fleurs mesurent 2,5 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small ginger family herb. The leaves are sword shaped and pale green. The leaves are 25 cm long. The leaf blade narrows at both ends. The flowers are in spikes 5-10 cm long. The spikes are 3-5 cm across. The flower bracts are pale yellowish-green. The flowers are 2.5 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : rhizome, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Rhizome, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Il est utilisé dans la poudre de curry. Il est utilisé pour aromatiser les aliments cuits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is used in curry powder. It is used to flavour cooked food{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il se produit sur les zones exposées et les pentes des collines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It occurs on exposed areas and hill slopes{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde, Laos, Myanmar, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India, Laos, Myanmar, SE Asia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arinathan, V., et al, 2007, Wild edibles used by Palliyars of the western Ghats, Tamil Nadu. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1) pp 163-168 ; Kumar, G.M., & Shiddamallayya, N., 2014, Documentation of Wild Plant Tubers as Food Resources in Hassan District, Karnataka, International Journal of Applied Biology and Pharmaceutical Technoogy. 5(2) p 90 ; Yesodharan, K. & Sujana, K. A., 2007, Wild edible plants traditionally used by the tribes in the Parambokulam Wildlife Sanctuary, Kerala, India. Natural Product Radiance 6(1) pp 74-80

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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