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Une herbe de la famille du gingembre. Il est dressé et atteint 75 cm de haut. Il a un porte-greffe robuste et des tubercules ronds aux extrémités des racines. Ils sont blancs à l'intérieur. Il y a 3-5 feuilles. Ils sont oblongs à en forme d'épée et mesurent 20-30 cm de long sur 6-9 cm de large. Les épis florifères mesurent 10 à 25 cm de long. Les bractées sont vertes avec un sommet rose. Il y a 2 à 4 fleurs dans chaque bractée fertile. Ils sont jaunes. Les fruits sont des capsules rondes se divisant par 3 valves. Les graines sont ovales{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A ginger family herb. It is erect and grows 75 cm tall. It has a stout rootstock and round tubers at the ends of roots. They are white inside. There are 3-5 leaves. They are oblong to sword shaped and 20-30 cm long by 6-9 cm wide. The flowering spikes are 10-25 cm long. The bracts are green with a pink top. There are 2-4 flowers in each fertile bract. They are yellow. The fruit are round capsules splitting by 3 valves. The seeds are oval{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les endroits humides et ombragés des forêts. Il se produit sur le Deccan en Inde. Il est généralement à l'ombre et près des berges des ruisseaux. Il se produit à environ 800 m ou plus au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in moist shady places in forests. It occurs on the Deccan in India. It is usually in shade and near the banks of streams. It occurs at about 800 m or higher above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Inde{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, India{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 50 espèces de Curcuma. Ils sont principalement en Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 50 Curcuma species. They are mostly in SE Asia{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 152 ; Kuvar, S. D. & Shinde, R. D., 2019, Wild Edible Plants used by Kokni Tribe of Nasik District, Maharashtra. Journal of Global Biosciences. Volume 8, Number 2, 2019, pp. 5936-5945 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 30 ; Lim, T. K., 2016, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 12 Modified Stems, Roots p 7 ; Patil, M. V. & Patil, D. A., 2000, Some More Wild Edible Plants of Nasik District (Maharashtra). Ancient Science of Life Vol. X1X (3&4): 102-104 ; WATT,
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