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Zingiberaceae > Aframomum > Aframomum sulcatum - idu : 824
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille du gingembre. Il a un rhizome élancé et une tige florale très courte. Les tiges feuillues atteignent 4 m de haut. Ils ont une teinte rougeâtre. Les fleurs sont rouge pâle à jaune orangé. Les fruits ont des rainures étroites et sont comestibles. Les graines sont brillantes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family plant. It has a slender rhizome and a very short flower stalk. The leafy stems grow 4 m tall. They have a reddish tinge. The flowers are pale red to orange-yellow. The fruit have narrow grooves and are edible. The seeds are shiny{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La pulpe du fruit est consommée crue{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The pulp of the fruit is eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts et les clairières forestières{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in forest and forest clearings{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Cameroun, Afrique centrale, Gabon, Ghana, Guinée, Guinée, Libéria, Sierra Leone, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Cameroon, Central Africa, Gabon, Ghana, Guinea, Guinée, Liberia, Sierra Leone, West Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces d'Aframomum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Aframomum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 49 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 11 ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; e-monocot.org/taxon/urn:kew.org:wcs:taxon:218421 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 118 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 42 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 370

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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