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Une herbe de la famille du gingembre. Les pousses feuillues atteignent 2 à 4 m de hauteur. Il a des rhizomes étendus de 4 à 6 mm d'épaisseur. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 20 à 50 cm de long sur 5 à 11 cm de large. Ils sont en forme de coin et se rétrécissent à la pointe. Il y a 5-6 fleurs dans un groupe. Ils proviennent de la base des pousses feuillues. Les fruits sont ovales et mesurent 4,5 cm de long et 2 cm de diamètre. Les graines mesurent 4 mm de long sur 2 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A ginger family herb. The leafy shoots grow 2-4 m tall. It has extensive rhizomes 4-6 mm thick. The leaves are narrowly oval and 20-50 cm long by 5-11 cm wide. They are wedge shaped and taper to the tip. There are 5-6 flowers in a group. The come from the base of the leafy shoots. The fruit are oval and 4.5 cm long and 2 cm across. The seeds are 4 mm long by 2 mm wide{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les sous-bois et à la lisière des forêts de montagne. Il pousse entre 1 000 et 1 700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in the undergrowth and on the edges of mountain forests. It grows between 1,000-1,700 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Afrique, Afrique de l'Est, Kenya, Soudan, Tanzanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, East Africa, Kenya, Sudan, Tanzania{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 50 espèces d'Aframomum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 50 Aframomum species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 11 ; e-monocot.org/taxon/urn:kew.org:wcs:taxon:218396 ; Johns, T., and Kokwaro, J.O., 1991, Food Plants of the Luo of Siayo District, Kenya. Economic Botany 45(1), pp 103-113. ; Nishida & Uehara, 1983, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 42 ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 114 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 10 (As Aframomum malum) ; von Katja Rembold, 2011, Conservation status of the vascular plants in East African rain forests. Dissertation Universitat Koblenz-Landau
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