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Une herbe de la famille du gingembre. Il atteint 50 à 70 cm de hauteur. Les rhizomes sont ramifiés. Ils sont jaune pâle à l'intérieur. Les racines produisent des tubercules. Les feuilles sont vert foncé et ovales et mesurent 30 cm de long sur 7 à 8 cm de large. Les fleurs sont au sommet de fausses tiges. La tige mesure 10 cm de long. L'épi mesure 10 à 15 cm de long sur 5 à 7 cm de large. Les fleurs sont blanches et roses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A ginger family herb. It grows 50-70 cm tall. The rhizomes are branched. They are pale yellow inside. The roots produce tubers. The leaves are dark green and oval and 30 cm long b 7-8 cm wide. The flowers are at the top of false stems. The stalk is 10 cm long. The spike is 10-15 cm long by 5-7 cm wide. The flowers are white and pink{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées par division du rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by division of the rhizome{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Chen, I., et al, 2008, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Zingiberaceae Plants in Taiwan. Plant Foods for Human Nutritition, 63:15-20 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1100
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