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Zingiberaceae > Curcuma > Curcuma montana - idu : 10334
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Zingiberales > Zingiberaceae > Curcuma
AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du gingembre. Le rhizome est court et jaune clair. Les fausses tiges mesurent 30 cm de haut. Les feuilles mesurent 30 cm de long sur 8 cm de large. L'épi de fleur mesure 12 cm de long sur 4 cm de large. Les fleurs sont jaune rosé{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family herb. The rhizome is short and light yellow. The false stems are 30 cm tall. The leaves are 30 cm long by 8 cm wide. The flower spike is 12 cm long by 4 cm wide. The flowers are pinkish yellow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : rhizome, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Rhizome, Root{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les prairies{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in grasslands{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Himalaya, Inde, Malaisie, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Himalayas, India, Malaysia, Northeastern India, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces de Curcuma. Ils sont principalement en Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Curcuma species. They are mostly in SE Asia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 714 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p12

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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