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Autres usages

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Renoncule bulbeuse cacuminale
(Ranunculus bulbosus)

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Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 30 à 50 cm et une largeur de 50 à 100 cm. Les feuilles sont ovales et pointues et on ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Renoncule bulbeuse cacuminale

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 30 à 50 cm et une largeur de 50 à 100 cm. Les feuilles sont ovales et pointues et ont 3 gros lobes avec des dents. Les fleurs son... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Ranunculus bulbosus

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Ranunculales ;
- Famille APN : Ranunculaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Ranunculus bulbosus L.
Noms anglais et locaux : Bulbous Buttercup, St. Anthony's turnip

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 30 à 50 cm et une largeur de 50 à 100 cm. Les feuilles sont ovales et pointues et ont 3 gros lobes avec des dents. Les fleurs sont lumineuses, brillantes et jaunes. Ils mesurent 30 mm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small plant which keeps growing from year to year. It grows 30-50 cm high and spreads 50-100 cm wide. The leaves are oval and pointed and have 3 large lobes with teeth. The flowers are bright, shiny and yellow. They are 30 mm across^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, racine, bulbes, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Root, Bulbs, Flowers^{{{0(+x).

Détails :

L'amidon de la racine ou du bulbe est utilisé pour ajouter à la farine de pain une fois l'élément amer retiré. Les racines peuvent être bouillies et consommées après une ébullition et un séchage complets. Les jeunes fleurs sont marinées. ATTENTION La plante a un jus fortement âcre qui provoque des cloques^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The starch of the root or bulb is used to add to bread flour after the bitter element is removed. The roots can be boiled and eaten after thorough boiling and drying. The young flowers are pickled. CAUTION The plant has strongly acrid juice that causes blistering^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 7-10^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 7-10^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Australie, Grande-Bretagne, Chili, Europe, France, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Slovénie, Amérique du Sud, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Australia, Britain, Chile, Europe, France, North Africa, North America, Slovenia, South America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 400 espèces de Ranunculus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 400 Ranunculus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 868 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 858 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1131 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 547 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 738 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:554. 1753
Recherche de/pour :
- "Ranunculus bulbosus" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Renoncule bulbeuse cacuminale" sur Google (pages, images et recettes) ;