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Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

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Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

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Nigelle des champs
(Nigella arvensis)

Illustration Nigella arvensis, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 251, via plantillustrations

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Une herbe annuelle. Il est court et glabre. Les feuilles sont toutes alternes et ont des segments étroits. Les fleurs sont bleu pâle ou blanches. Les veines sont souvent ver ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Nigelle des champs

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe annuelle. Il est court et glabre. Les feuilles sont toutes alternes et ont des segments étroits. Les fleurs sont bleu pâle ou blanches. Les veines sont souvent vertes (traduction automatique)

Zoom illustration Nigella arvensis, Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 251, via plantillustrations

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Nigella arvensis

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Ranunculales ;
- Famille APN : Ranunculaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Nigella arvensis L. (1753)
Synonymes français : araignée, faux cumin, fleur de sainte Catherine, nielle bâtarde, nielle sauvage, oeil de chat, poivrette
Noms anglais et locaux : black-bread-weed, nigella, wild fennel, åkernigella (sv), Acker Schwarzkümmer (de), nigella (it)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. Il est court et glabre. Les feuilles sont toutes alternes et ont des segments étroits. Les fleurs sont bleu pâle ou blanches. Les veines sont souvent vertes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It is short and hairless. The leaves are all alternate and have narrow segments. The flowers are pale blue or white. The veins are often green^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : graines, feuilles, épice^{{{0(+x).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : graines et feuilles utilisées localement comme aromate^{{{27(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 251, via plantillustrations

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante de climat tempéré et méditerranéen. Il pousse sur les terrains vagues et les coteaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : t is a temperate and Mediterranean climate plant. It grows on waste land and hillsides^{{{0(+x).
Localisation :

Grande-Bretagne, Europe, Méditerranée, Slovénie, Espagne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Britain, Europe, Mediterranean, Slovenia, Spain^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 15 à 20 espèces de Nigelles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 15-20 Nigella species^{{{0(+x).