Amaranthus powellii

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Une plante annuelle. Il est dressé et atteint 1,8 m de haut. Les fleurs sont vertes (traduction automatique)
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Amaranthus powellii

Note alimentaire

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Une plante annuelle. Il est dressé et atteint 1,8 m de haut. Les fleurs sont vertes (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Amaranthaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Amaranthus powellii S. Watson
Synonymes : Amaranthus chlorostachys var. powellii (S. Watson) Priszter, Amaranthus chlorostachys var. pseudoretroflexus Thell, Amaranthus hybridus f. pseudoretroflexus (Thell.) Thell, Amaranthus hybridus var. pseudoretroflexus (Thell.) CarreteroAmaranthus retroflexus var. powellii (S. Watson) B. Boivin, Amaranthus retroflexus var. pseudoretroflexus (Thell.) B. Boivin
Noms anglais et locaux : Powell's amaranth

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante annuelle. Il est dressé et atteint 1,8 m de haut. Les fleurs sont vertes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual plant. It is erect and grows to 1.8 m high. The flowers are green^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de graines ou de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from seed or cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

graines, feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seeds, Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles sont comestibles cuites. Les graines sont moulues en farine et cuites. ATTENTION: Cette plante peut accumuler des nitrates si elle est cultivée avec des engrais inorganiques riches en azote et ceux-ci sont toxiques^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves are edible cooked. The seeds are ground into flour and cooked.CAUTION: This plant can accumulate nitrates if grown with high nitrogen inorganic fertilisers and these are poisonous^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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cf. consommation

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Il pousse naturellement dans les décharges de l'est de l'Amérique du Nord. Il pousse dans les endroits tempérés. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows naturally in waste places in Eastern North America. It grows in temperate places. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Argentine, Australie, Croatie, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Australia, Croatia, New Zealand, North America, South America, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 60 espèces d'Amaranthus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 60 Amaranthus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Amaranthus powellii" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;