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Zingiberaceae > Zingiber > Zingiber gramineum - idu : 41341
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Zingiber gramineum Noronha ex Blume

    • Synonymes

      :

      Dymczewiczia graminea (Noronha ex Blume) Horan, Zingiber gramineum var. validior K. Schum

    • Noms anglais et locaux

      :

      Palm ginger, Grassy ginger ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du gingembre. Il atteint 1,5 m de haut. Les rhizomes forment des tubercules qui sont jaunes à l'intérieur et ont un arôme. Les feuilles sont en forme de palmier et mesurent 40 cm de long sur 3 cm de large. Les fleurs sont dans une panicule ovale dressée sur une tige à partir de la base. Les bractées sont en forme d'épée avec une pointe pointue. Les fleurs sont en forme de tube et jaunes. Ils ont un parfum. Ils mesurent 3 cm de long. Le fruit est une capsule étroitement ovale. Les graines sont noires{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family herb. It grows 1.5 m tall. The rhizomes form tubers that are yellow inside and have an aroma. The leaves are palm like and 40 cm long by 3 cm wide. The flowers are in an oval panicle that is erect on a stalk from the base. The bracts are sword shaped with a pointed tip. The flowers are tube shaped and yellow. They have a scent. They are 3 cm long. The fruit is a narrowly oval capsule. The seeds are black{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de division du rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds or division of the rhizome{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pimenter{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Spice{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts mixtes et en lisière de forêt et dans les zones ouvertes jusqu'à 750 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in mixed forests and on the edges of forests and in open areas up to 750 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Cambodge, Indochine, Indonésie, Myanmar, Asie du Sud-Est *, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Cambodia, Indochina, Indonesia, Myanmar, SE Asia*, Thailand, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1144

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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