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Zingiberaceae > Zingiber > Zingiber corallinum - idu : 41338
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du gingembre. Les fausses tiges mesurent 1 m de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges de feuilles. Les feuilles sont oblongues à en forme d'épée et mesurent 20-30 cm de long sur 4-6 cm de large. Il y a quelques poils en dessous. La pousse fleurie provient du rhizome. Il est oblong et long de 15 à 30 cm. Les lobes des fleurs sur le tube ont une bande violette{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family herb. The false stems are 1 m tall. The leaves do not have leaf stalks. The leaves are oblong to sword shaped and 20-30 cm long by 4-6 cm wide. There are a few hairs underneath. The flowering shoot comes from the rhizome. It is oblong and 15-30 cm long. The flower lobes on the tube have a purple stripe{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont cuites comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are cooked as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux. C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Leaves are sold in local markets. It is a cultivated plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts denses du sud de la Chine. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in dense forests in southern China. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Indochine, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Indochina, SE Asia, Thailand{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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