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Zingiberaceae > Etlingera > Etlingera littoralis - idu : 13206
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du gingembre. Les fausses tiges ont une hauteur de 2-3 m. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains minces. La tige des feuilles mesure de 0,5 à 3 cm de long. Le limbe des feuilles est brun clair en dessous. Il est oblong à en forme d'épée et mesure 50 à 70 cm de long sur 9 à 15 cm de large. Il se réduit à une courte pointe. Les fleurs sont au niveau du sol. Le capitule mesure environ 10 cm de diamètre. Il y a 4 à 12 fleurs qui s'ouvrent ensemble. Ils sont rouges. Le fruit est une capsule ronde. Il mesure environ 3 cm de diamètre et est finement velu{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family herb. The false stems are 2-3 m high. It has slender underground stems or rhizomes. The leaf stalk is 0.5-3 cm long. The leaf blade is light brown underneath. It is oblong to sword shaped and 50-70 cm long by 9-15 cm wide. It tapers to a short tip. The flowers are at ground level. The flower head is about 10 cm across. There are 4-12 flowers opening together. They are red. The fruit is a round capsule. It is about 3 cm across and finely hairy{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Stems{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes tiges sont pelées et consommées crues ou cuites. Les fruits sont consommés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young stems are peeled and eaten raw or cooked. The fruit are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse sur les sols forestiers entre 200 et 300 m d'altitude à Hainan en Chine. Il pousse jusqu'à 1 300 m d'altitude en Malaisie. Cairns BG{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows on the forest floors between 200-300 m altitude in Hainan in China. It grows up to 1,300 m above sea level in Malaysia. Cairns BG{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Asia, Australia, China, East Africa, Ethiopia, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, China, East Africa, Ethiopia, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 70 espèces d'Etlingera{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 70 Etlingera species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Larsen, K., Ibrahim, H., Khaw, S.H., & Saw, L.G., 1999, Gingers of Peninsula Malaysia and Singapore. Natural History Publications (Borneo). p 75, 76 ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 211 ; Chai, P. P. K. (Ed), et al, 2000, A checklist of Flora, Fauna, Food and Medicinal Plants. Lanjak Entimau Wildlife Sanctuary, Sarawak. Forestry Malaysia & ITTO. p 164, 170 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-27 ; Prael. ord. nat. pl. 199, 209. 1792 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nuts. ; Sirirugsa, P., 1999, Thai Zingiberaceae: Species Diversity and their Uses. http://www.iupac.org/symposia/proceedings/phuket 97 ; Wu Delin, Larsen, K., Zingiberaceae. Flora of China.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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