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Zingiberaceae > Etlingera > Etlingera loroglossa - idu : 13207
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du gingembre. Il continue de croître d'année en année. Il a un porte-greffe rampant. Il a une tige aérienne et est feuillu. Les feuilles sont grandes et sur deux rangées. Les fleurs sont jaunes. Ils se développent à partir du porte-greffe. Le fruit est une capsule. Il devient noir à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family herb. It keeps growing from year to year. It has a creeping rootstock. It has an aerial stem and is leafy. The leaves are large and in two rows. The flowers are yellow. They develop from the root stock. The fruit is a capsule. It turns black when ripe{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Rhizome. Le rhizome est consommé frais ou avec des noix de bétel comme masticatoire. Les petits morceaux sont ajoutés au curry pour la saveurµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, India, Northeastern India*{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India, Northeastern India*{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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