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Un arbre. Il atteint 35 m de haut. Le tronc peut mesurer entre 30 et 90 cm de diamètre. Il a des contreforts étroits. Les rameaux sont robustes et couverts de poils bruns aplatis lorsqu'ils sont jeunes. Les f... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Sapotaceae > Pouteria > Pouteria guianensis - idu : 25509
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Pouteria guianensis Aublet

    • Synonymes

      :

      Chaetocarpus pouteria J. F. Gmel, Krugella hartii Pierre, Labatia pedunculata Willdenow, Labatia tovarensis Engl, Lucuma hartii Hemsl, Lucuma psammophilla var. macrophylla Raunk. ex Warm, Pouteria caimito var. strigosa Monach, Pouteria cuatrecasasii Aubrev, Pouteria demerarae Sandwith, Pouteria glazioviana Dubard, Pouteria hartii (Hemsl.) Dubard, Pouteria obidensis Huber, Pouteria pedunculata (Willd.) Poir, Pouteria tovarensis Engl

    • Noms anglais et locaux

      :

      Asepoko. ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 35 m de haut. Le tronc peut mesurer entre 30 et 90 cm de diamètre. Il a des contreforts étroits. Les rameaux sont robustes et couverts de poils bruns aplatis lorsqu'ils sont jeunes. Les feuilles sont alternes et coriaces. Ils sont étroitement ovales et mesurent 13-25 cm de long sur 5-10 cm de large. Les fleurs sont en touffes à l'aisselle des feuilles. Il y a environ 6 fleurs. Les tiges mesurent 0,3 cm de long et ont des poils bruns. Les fruits se produisent comme 1 ou 2 ensemble. Le fruit est une baie ronde ou ovale. Il mesure 5 cm de long sur 5 cm de large. Il est vert foncé ou jaune. Il a un revêtement lorsqu'il est jeune. La pulpe est ferme, douce et comestible. Il y a 2 graines. Ils mesurent environ 2 cm de long sur 1,5 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 35 m tall. The trunk can be 30-90 cm across. It has narrow buttresses. The twigs are stout and covered with flattened brown hairs when young. The leaves are alternate and leathery. They are narrowly oval and 13-25 cm long by 5-10 cm wide. The flowers are in tufts in the axils of leaves. There are about 6 flowers. The stalks are 0.3 cm long and have brown hairs. The fruit occur as 1 or 2 together. The fruit is a round or oval berry. It is 5 cm long by 5 cm wide. It is dark green or yellow. It has a coating when young. The pulp is firm, sweet and edible. There are 2 seeds. They are about 2 cm long by 1.5 cm wide{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Guyane, il fleurit d'octobre à décembre et d'avril à juin et fructifie en mars et avril. Parfois, il ne fructifie que toutes les quelques années{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Guyana it flowers from October to December and from April to June and fruits in March and April. Sometimes it only fruits every few years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Un fruit très apprécié{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A highly esteemed fruit{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in rainforest{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Bolivie, Brésil, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Équateur, Guyane française, Guyane, Guyane, Panama, Pérou, Amérique du Sud, Suriname, Trinidad, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Bolivia, Brazil, Central America, Colombia, Costa Rica, Ecuador, French Guiana, Guianas, Guyana, Panama, Peru, South America, Suriname, Trinidad, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150-320 espèces de Pouteria. Ils poussent sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150-320 Pouteria species. They grow in the tropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fouqué, A., 1972, Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (ifac) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 526 ; Hist. pl. Guiane 1:86, t. 33. 1775 ; Johnson, M. and Colquhoun, A., 1996, Preliminary Ethnobotanical Survey of Kurupukari: An Amerindian Settlement of Central Guyana. Economic Botany, Vol. 50, No. 2, pp. 182-194 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 691 ; Maas, P.J. M., Non-timber forest products of the North-West District of Guyana. Part 1. Nationaal Herbarium Nederland, Universiteit Utrecht. ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 472 ; Polak, A. M., 1992, Major Timber Trees of Guyana. A Field Guide. Tropenbos Series 2. Wageningen. p 155 ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 410

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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