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Sapotaceae > Pouteria > Pouteria cayennensis - idu : 25483
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Pouteria cayennensis (A. de Candolle) Eyma

    • Synonymes

      :

      Chrysophyllum cayennensis A. de Candolle, Chrysophyllum sessiliflorum Poiret, Lucuma pulverulenta Mart. & Eichler ex Miq, Richardella cayennensis (A. DC.) Aubrev, Vitellaria pulverulenta (Mart. & Eichler ex Miq.) Radlk

    • Noms anglais et locaux

      :

      Cayenne pouteria ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 46 m de haut. Le tronc mesure 1 m de diamètre. Il a des contreforts de 2 m de haut à la base. L'écorce est gris foncé. Les jeunes pousses ont des poils rouillés. Les feuilles sont en grappes et disposées en spirales. Ils mesurent 9 à 17 cm de long sur 4 à 7 cm de large. Ils sont largement en forme d'épée. Les fleurs sont en groupes de 2 à 8. Ils sont à l'aisselle des feuilles ou groupés sous les feuilles. Les fruits mesurent 3,5 cm de long sur 2 cm de large. Ils sont ovales. Il y a une graine. Il mesure environ 2,3 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 46 m tall. The trunk is 1 m across. It has 2 m high buttresses at the base. The bark is dark grey. Young shoots have rusty hairs. The leaves are in clusters and arranged in spirals. They are 9-17 cm long by 4-7 cm wide. They are broadly sword shaped. The flowers are in groups of 2-8. They are in the axils of leaves or clustered below the leaves. The fruit are 3.5 cm long by 2 cm wide. They are oval. There is one seed. It is about 2.3 cm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts mixtes des basses terres et les forêts des basses montagnes. Il pousse jusqu'à 1 200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in lowland mixed forests and lower mountain forests. It grows up to 1,200 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Brésil, Colombie, Guyane française, Guyane, Amérique du Sud, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Brazil, Colombia, French Guiana, Guyana, South America, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150-320 espèces de Pouteria. Ils poussent sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150-320 Pouteria species. They grow in the tropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 524 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 687 ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 366 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 235

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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