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Un arbre. Il atteint 40 m de haut. Le tronc mesure 1,2 m de diamètre. Il y a de grands contreforts atteignant 5 m de haut. Les jeunes pousses ont des poils fins. Les feuilles sont espacées et disposées en spirales. Ils mesurent 8 à 17 cm de long sur 4 à 8 cm de large. Ils sont ovales et effilés aux extrémités. Ils ont un revêtement brun rougeâtre en dessous. Les fleurs sont en groupes de 2 à 15. Ils sont à l'aisselle des feuilles ou sous les feuilles. Ils sont jaunes et ont un parfum. Les fruits mesurent environ 5 cm de long et sont ovales. Il y a 2 graines. Ceux-ci mesurent environ 3 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 40 m tall. The trunk is 1.2 m across. There are large buttresses up to 5 m high. The young shoots have fine hairs. The leaves are spaced and arranged in spirals. They are 8-17 cm long by 4-8 cm wide. They are oval and taper to the ends. They have a reddish brown coating underneath. The flowers are in groups of 2-15. They are in the axils of leaves or below the leaves. They are yellow and have a scent. The fruit are about 5 cm long and oval. There are 2 seeds. These are about 3 cm long{{{0(+x).
Production
:
En Amérique du Sud, il fleurit de juin à janvier et fructifie d'août à décembre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In South America, it flowers fro June to January and fruits from August to December{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale sur les pentes des collines jusqu'à 1000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in rain forest on hill slopes up to 1,000 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Brésil, Colombie, Équateur, Guyane française, Guyane, Guyane, Nicaragua, Panama, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Brazil, Colombia, Ecuador, French Guiana, Guianas, Guyana, Nicaragua, Panama, South America, Suriname, Venezuela{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 150-320 espèces de Pouteria. Ils poussent sous les tropiques{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 150-320 Pouteria species. They grow in the tropics{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 525 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 689 ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 428
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