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Sapotaceae > Autranella > Autranella congolensis - idu : 3916
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il atteint 40 m de haut. Le tronc est droit et n'a de branches qu'à 30 m de haut. Les feuilles sont en spirales et sont aux extrémités des branches. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 10 à 15 cm de long sur 4 à 5 cm de large. Les fleurs contiennent les deux sexes. Le fruit est une baie charnue de 5 à 10 cm de long. Il est vert jaunâtre et a un aspect verruqueux. Il a une ou deux graines. La graine mesure environ 4,5 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It grows to 40 m high. The trunk is straight and does not have branches until 30 m up. The leaves are in spirals and are at the ends of branches. The leaves are narrowly oval and 10-15 cm long by 4-5 cm wide. The flowers contain both sexes. The fruit is a fleshy berry 5-10 cm long. It is yellowish green and has a warty appearance. It has one or two seeds. The seed is about 4.5 cm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les semis poussent lentement. En République centrafricaine, des fleurs ont été signalées en mars. Le fruit met 4 à 5 mois pour mûrir{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seedlings grow slowly. In Central African Republic flowers have been recorded in March. The fruit take 4-5 months to ripen{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines - huile, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - oil, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Une huile comestible est extraite des graines et utilisée pour la cuisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : An edible oil is extracted from the seeds and used for cooking{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les graines sont utilisées pour l'huile au Gabon{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The seeds are used for oil in Gabon{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale à feuilles persistantes. Il convient aux endroits humides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in evergreen rainforest. It suits humid locations{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, RD Congo, Gabon, Nigéria, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo DR, Gabon, Nigeria, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 48 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew. ; http://aflora.africa.kyoto-u.ac.jp ; Lemmens, R.H.M.J., 2007. Autranella congolensis (De Wild.) A.Chev. [Internet] Record from Protabase. Louppe, D., Oteng-Amoako, A.A. & Brink, M. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa / Ressources végétales de lâ'Afrique tropicale), Wageningen, Netherlands. < http://database.prota.org/search.htm>. Accessed 13 October 2009. ; Terashima, H., & Ichikawa, M., 2003, A comparative ethnobotany of the Mbuti and Efe hunter-gatherers in the Ituri Forest, Democratic Republic of Congo. African Study Monographs, 24 (1, 2): 1-168, March 2003

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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