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Un arbre. Il atteint 15 m de haut. Les jeunes pousses ont des poils rouillés. Les feuilles sont espacées et disposées en spirales. Les feuilles sont ovales et mesurent 13-20 cm de long sur 6-9 cm de large. Les fleurs sont blanc verdâtre. Les fruits sont en forme de poire et jaunes. Ils mesurent 8 à 12 cm de long. Il y a 2-3 graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 15 m tall. Young shoots have rusty hairs. The leaves are spaced out and arranged in spirals. The leaves are oval and 13-20 cm long by 6-9 cm wide. The flowers are greenish-white. The fruit are pear shaped and yellow. They are 8-12 cm long. There are 2-3 seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cavalcante, P.B. 1991. Frutas comestÃveis da Amazônia. Edições CEJUP. ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p17 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 685 ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 405
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