Angelica gigas Nakai

Dénominations :

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- Nom botanique : Angelica gigas Nakai
- Noms anglais et locaux :
  
  Korean Angelica ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Rosidae ;
  - Ordre : Apiales ;
  - Famille : Apiaceae ;
  - Genre : Angelica ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Campanulidées ;
  - Ordre APN: Apiales ;
  - Famille APN : Apiaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une herbe à tige forte. Il faut 2 ans pour terminer son cycle de vie. Il atteint 2 m de haut et s'étend sur 1 à 2 m de large. Il forme des touffes. Les feuilles sont très grandes et ont une teinte rouge. Ils sont divisés 3 fois et ont des dents le long du bord. Ils mesurent 30 à 40 cm de long. Les tiges sont rouge pourpre. Les capitules sont rouges. Ceux-ci sont sur des tiges de 1,5 m de haut^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A strong stemmed herb. It takes 2 years to complete its life-cycle. It grows 2 m tall and spreads 1-2 m wide. It forms clumps. The leaves are very large and have a red tint. They are divided 3 times and have teeth along the edge. They are 30-40 cm long. The stems are purple-red. The flower heads are red. These are on stems 1.5 m tall^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Parties comestibles : feuilles, légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Vegetable^{{{0(+x).

Détails : Les jeunes feuilles sont marinées, bouillies ou frites et mangées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are pickled, boiled or fried and eaten^{{{0(+x).

Partie testée : feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre :

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(1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent des furocoumarines, qui augmentent la sensibilité de la peau aux rayons du soleil et peut provoquer une dermatiteµ^{{{5(+)µ.

Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  Une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 5-9. Jardins botaniques de Hobart^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A temperate plant. It suits hardiness zones 5-9. Hobart Botanical Gardens^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Asie, Australie, Canada, Chine, Japon, Corée *, Amérique du Nord, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, Canada, China, Japan, Korea*, North America, Tasmania^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe 50 espèces d'Angelica. Ce sont des plantes tempérées. Il a des propriétés anticancéreuses. Il est utilisé dans une préparation à base de plantes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 50 Angelica species. They are temperate plants. It has anticancer properties. It is used in a herbal preparation^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bot. Mag. (Tokyo) 31:100. 1917 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 155 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 15 ; Heo, B., et al., 2009, Antiproliferative Activity of Korean Wild Vegetables on Different Human Tumor Cell Lines. Plant Foods for Human Nutrition. 64:257-263 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Kintzios, S. E., 2006, Terrestrial Plant-Derived Anticancer Agents and Plant Species Used in Anticancer research Critical Reviews in Plant Sciences. 25: pp 79-113 ; Lee, S., et al, 2016, Herbal preparation (HemoHIM) enhanced functional maturation of bone marrow-derived dendritic cells mediated toll-like receptor 4. Complementary and Alternative Medicine. 16:67 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 95 ; Tanaka,
- Recherche de/pour :
  - "Angelica gigas" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;