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Apiaceae > Angelica

Angelica gigas



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Une herbe à tige forte. Il faut 2 ans pour terminer son cycle de vie. Il atteint 2 m de haut et s'étend sur 1 à 2 m de large. Il forme des touffes. Les feuilles sont très grandes et ont une teinte rouge. Il... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
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où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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- Cette partie est à compléter,
si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe à tige forte. Il faut 2 ans pour terminer son cycle de vie. Il atteint 2 m de haut et s'étend sur 1 à 2 m de large. Il forme des touffes. Les feuilles sont très grandes et ont une teinte rouge. Ils sont divisés 3 fois et ont des dents le long du bord. Ils mesurent 30 à 40 cm de long. Les tiges sont rouge pourpre. Les capitules sont rouges. Ceux-ci sont sur des tiges de 1,5 m de haut{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A strong stemmed herb. It takes 2 years to complete its life-cycle. It grows 2 m tall and spreads 1-2 m wide. It forms clumps. The leaves are very large and have a red tint. They are divided 3 times and have teeth along the edge. They are 30-40 cm long. The stems are purple-red. The flower heads are red. These are on stems 1.5 m tall{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont marinées, bouillies ou frites et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are pickled, boiled or fried and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent des furocoumarines, qui augmentent la sensibilité de la peau aux rayons du soleil et peut provoquer une dermatiteµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 5-9. Jardins botaniques de Hobart{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A temperate plant. It suits hardiness zones 5-9. Hobart Botanical Gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Canada, Chine, Japon, Corée *, Amérique du Nord, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Canada, China, Japan, Korea*, North America, Tasmania{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 50 espèces d'Angelica. Ce sont des plantes tempérées. Il a des propriétés anticancéreuses. Il est utilisé dans une préparation à base de plantes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 50 Angelica species. They are temperate plants. It has anticancer properties. It is used in a herbal preparation{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bot. Mag. (Tokyo) 31:100. 1917 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 155 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 15 ; Heo, B., et al., 2009, Antiproliferative Activity of Korean Wild Vegetables on Different Human Tumor Cell Lines. Plant Foods for Human Nutrition. 64:257-263 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Kintzios, S. E., 2006, Terrestrial Plant-Derived Anticancer Agents and Plant Species Used in Anticancer research Critical Reviews in Plant Sciences. 25: pp 79-113 ; Lee, S., et al, 2016, Herbal preparation (HemoHIM) enhanced functional maturation of bone marrow-derived dendritic cells mediated toll-like receptor 4. Complementary and Alternative Medicine. 16:67 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 95 ; Tanaka,

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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