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Une herbe de la famille du gingembre. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains qui produisent des pousses feuillues. Ceux-ci se produisent à 5-12 cm l'un de l'autre. Ils peuvent avoir des tiges florales séparées. Les pousses feuillues mesurent 1 à 5 m de haut. La partie inférieure n'a que des gaines foliaires. La tige de la feuille mesure 1 à 3 cm de long. La lame est oblongue et mesure 40-52 cm de long sur 8-10 cm de large. La base est arrondie. La pointe a une pointe de 5 cm de long. L'épi fleuri mesure 5 cm de long. Il atteint 10 cm de long lors de la fructification. Les fleurs mesurent 3 cm sur 3 cm et sont jaune orangé. Ils ont des veines et des taches rouges. Le fruit est rond et mesure 4,5 cm de diamètre. Il a quelques épines émoussées et charnues. Les graines sont irrégulières et mesurent environ 1 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A ginger family herb. It has underground stems or rhizomes which produce leafy shoots. These occur 5-12 cm apart. They can have separate flower stalks. The leafy shoots are 1-5 m tall. The lower section only has leaf sheaths. The leaf stalk is 1-3 cm long. The blade is oblong and 40-52 cm long by 8-10 cm wide. The base is rounded. The tip has a point 5 cm long. The flowering spike is 5 cm long. It becomes 10 cm long when fruiting. The flowers are 3 cm by 3 cm and orange-yellow. They have red veins and spots. The fruit is round and 4.5 cm across. It has a few blunt, fleshy spines. The seeds are irregular and about 1 cm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 24 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 136 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 245, ; Ridley, 1924, Flora Mal. Penins. 4. p 264 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 37
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