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Zingiberaceae > Amomum > Amomum blumeanum - idu : 2144
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du gingembre. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 2 m de haut. Les tiges sont robustes et feuillues. Les feuilles et l'épée en forme de 24-35 cm de long par 2,5-5,5 cm de large. Le fruit est comme une baie. Il est rond et 1,5 cm de diamètre. Il est rouge et velu. Il a des piquants mous de 2-3 mm de long sur sa surface. Les graines ont des côtes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family herb. It keeps growing from year to year. It grows 2 m tall. The stems are robust and leafy. The leaves and sword shaped and 24-35 cm long by 2.5-5.5 cm wide. The fruit is like a berry. It is round and 1.5 cm across. It is red and hairy. It has soft prickles 2-3 mm long over its surface. The seeds have ribs{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Graines - épiceµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : graines - épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - spice{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse en forêt jusqu'à 650 m d'altitude. Il pousse à Java{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in the forest up to 650 m altitude. It grows in Java{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indonésie *, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indonesia*, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150 espèces d'Amomum. Ils sont pour la plupart tropicaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150 Amomum species. They are mostly tropical{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 133 ; Verheij, E. W. M. and Coronel, R.E., (Eds.), 1991, Plant Resources of South-East Asia. PROSEA No 2. Edible fruits and nuts. Pudoc Wangeingen. p 313

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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