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Zingiberaceae > Amomum > Amomum sericeum - idu : 2163
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Amomum sericeum Roxb.

    • Synonymes

      :

      Amomum dealbatum var. sericeum (Roxb.) Baker, Cardamomum sericeum (Roxb.) Kuntze

    • Noms anglais et locaux

      :

      Hpala ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du gingembre. Il atteint une hauteur de 1 à 3 m. La tige de la feuille mesure 4 à 8 cm de long. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 50 à 65 cm de long sur 7 à 15 cm de large. Il y a des poils argentés en dessous. L'épi est presque rond et mesure 4 à 5 cm de diamètre. Les fleurs sont blanches. Le fruit est une capsule brun pâle de 2,5 cm de long sur 2 cm de large. Il a un angle de 3 à 5{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A ginger family herb. It grows 1-3 m tall. The leaf stalk is 4-8 cm long. The leaves are sword shaped and 50-65 cm long by 7-15 cm wide. There are silvery hairs underneath. The spike is almost round and 4-5 cm across. The flowers are white. The fruit is a pale brown capsule 2.5 cm long by 2 cm wide. It is 3-5 angled{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines - épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - spice{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont ajoutées aux aliments comme épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are added to foods as a spice{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse dans les endroits humides des forêts denses entre 600 et 1 200 m d'altitude dans le sud de la Chine. Il pousse au Yunnan en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows in wet places in dense forests between 600-1,200 m above sea level in southern China. It grows in Yunnan in China{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Cambodge, Chine, Himalaya, Inde, Laos, Myanmar, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est, Sikkim, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Cambodia, China, Himalayas, India, Laos, Myanmar, Northeastern India, SE Asia, Sikkim, Thailand, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ghorbani, A., et al, 2012, A comparison of the wild food plant use knowledge of ethnic minorities in Naban River Watershed Nature Reserve, Yunnan, SW China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 8:17

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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