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Une plante vivace. Il atteint une hauteur de 75 à 90 cm et une largeur de 45 à 60 cm. Les feuilles ont des veines distinctes. Les feuilles sont alternes mais étroitement disposées. Les tiges sont cambrées ... (traduction automatique)
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(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Liliaceae > Maianthemum > Maianthemum racemosum - idu : 19543
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Illustration Maianthemum racemosum, Par Torrey, J., flora of the state of New York (handcoloured) (1843) Fl. New York [coloured version] vol. 2 (1843) t. 130, via plantillustrations
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Par Torrey, J., flora of the state of New York (handcoloured) (1843) Fl. New York [coloured version] vol. 2 (1843) t. 130, via plantillustrations


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Illustration Maianthemum racemosum, Par Collection des vélins du Muséum national d?histoire naturelle Coll. Vélins Mus. Natl. Hist. Nat. Paris vol. 6 [Palmae, Agavaceae, Liliaceae s.l., Dioscoreaceae, Commelinaceae, Alismataceae] t. 32, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Maianthemum racemosum, Par Collection des vélins du Muséum national d?histoire naturelle Coll. Vélins Mus. Natl. Hist. Nat. Paris vol. 6 [Palmae, Agavaceae, Liliaceae s.l., Dioscoreaceae, Commelinaceae, Alismataceae] t. 32, via plantillustrations - Fermer      

Par Collection des vélins du Muséum national d?histoire naturelle Coll. Vélins Mus. Natl. Hist. Nat. Paris vol. 6 [Palmae, Agavaceae, Liliaceae s.l., Dioscoreaceae, Commelinaceae, Alismataceae] t. 32, via plantillustrations


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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante vivace. Il atteint une hauteur de 75 à 90 cm et une largeur de 45 à 60 cm. Les feuilles ont des veines distinctes. Les feuilles sont alternes mais étroitement disposées. Les tiges sont cambrées et ont des capitules à l'extrémité. Ceux-ci sont moelleux et effilés. Ils sont crémeux et parfumés. Les fruits sont des baies rouge pâle mouchetées de violet{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A perennial plant. It grows 75-90 cm high and spreads 45-60 cm wide. The leaves have distinct veins. The leaves are alternate but closely arranged. The stems are arching and have flower heads at the tip. These are fluffy and tapering. They are creamy and have a scent. The fruit are pale red berries speckled with purple{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé à partir de graines ou de division de la touffe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown from seeds or division of the clump{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    -fruits - crus, cuits ou transformés en gelées et en mélasse ; le fruit est plus petit qu'un pois mais est produit en grappes terminales assez grandes sur la plante et est donc facile à récolter ; il a une délicieuse saveur douce-amère, suggérant une méla

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il fait bien à l'ombre claire. Il a besoin de sols riches en humus. Il peut pousser dans des endroits ombragés et des sols acides. Il convient aux zones de rusticité 2-8{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It does well in light shade. It needs humus rich soils. It can grow in shady places and acid soils. It suits hardiness zones 2-8{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, Sibérie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, Central America, Mexico, North America, Siberia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 25 espèces de Smilacina. Également mis dans la famille des Convallariacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 25 Smilacina species. Also put in the family Convallariaceae{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    zone 2-8




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données :

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ann. Mus. Natl. Hist. Nat. 9:51. 1807 (As Smilacina racemosa) ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Vagnera racemosa) ; Bocek, B. R., 1984, Ethnobotany of Costanoan Indians, California, Based on Collections by John P. Harrington. Economic Botany 38(2): 240-255 (As Smilacina racemosa) ; Bull. Torrey Bot. Club 20:480. 1893 (As Vagnera racemosa) ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 39 (As Smilacina racemosa) ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 344 (As Smilacina racemosa) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 145 (As Smilacina racemosa) ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 189 (As Smilacina racemosa) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 609 (As Smilacina racemosa) ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens (As Smilacina racemosa) ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 271 (As Smilacina racemosa) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 508 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 77 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 171 (As Smilacina racemosa) ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 331 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Smilacina racemosa) ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 116 (As Smilacina racemosa) ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 51 (As Smilacina racemosa) ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 75 (As Smilacina racemosa) ; Wild Edible Plants of the Whitmire Wildflower Garden. Missouri Botanical Gardens. (As Smilacina racemosa)

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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