Asperge à feuilles fines 

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage 0
Une herbe (traduction automatique)
Asparagus tenuifolius
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Asparagaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Asparagus tenuifolius Lam. (1783)
- Synonymes français : asperge à feuilles ténues, asperge à feuilles étroites, asperge à feuilles grêles, asperge des bois
- Synonymes : Asparagus collinus Jan ex Parl. 1858, Asparagus sylvaticus Waldst. & Kit. 1812 ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : Lasasti beluš
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en Besoins en (1-3)
Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte Zones de rsuticité : J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (jeunes pousses{{{27(+x) (turions) cuites [nourriture/aliment : légume{{{(dp*) {asperge27(+x) }]) comestible.
Détails : Consommée localement{{{27(+x) .
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre

ATTENTION : espèce protégée dans les régions Midi-Pyrénées et Champagne-Ardenne{{{TB.
Galerie(s)

Par Waldstein, F. de Paula Adam von, Kitaibel, P., Descriptiones et icones plantarum rariorum Hungariae (1800-1812) Descr. Icon. Pl. Hung. vol. 3 (1806), via plantillustrations



Par Kerner, J.S., Hortus sempervirens (1795-1830) Hort. Semperv. vol. 39 (1816), via plantillustrations


Petite histoire-géo
Aire d'origine : Asie tempérée et Europe{{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rsuticité :
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 39, par Louis Bubenicek) ; 88Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Cerne, M., 1992, Wild Plants from Slovenia used as Vegetables. Acta Horticulturae 318.
Recherche de/pour :
- "Asparagus tenuifolius" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Asperge à feuilles fines" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Asparagus tenuifolius" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Asparagus)
46 taxons
- Asperge
- Asperge blanche
- Asperge chinoise
- Asperge d'Éthiopie
- Asperge des sables maritimes
- Asperge horrible
- Asperge maritime
- Asperge sans feuille
- Asperge sauvage
- Asperge sétacée
- Shatavari
- ...
- Asparagus abyssinicus Hochst. ex A.Rich.
- Asparagus acutifolius L. (Asperge sauvage)
- Asparagus adscendens Roxb. (Asperge des sables maritimes)
- Asparagus aethiopicus L. (Asperge d'Éthiopie)
- Asparagus africanus Lam.
- Asparagus albus L. (Asperge blanche)
- Asparagus altissimus Munby
- Asparagus angusticladus
- Asparagus aphyllus L. (Asperge sans feuille)
- Asparagus burchellii Baker
- Asparagus capensis L.
- Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. (Asperge chinoise)
- Asparagus cooperi Baker
- Asparagus dauricus Fisch. ex Link
- Asparagus declinatus Sieber ex Baker
- Asparagus falcatus Thunb.
- Asparagus filicinus Buch.-Ham. ex D.Don
- Asparagus flagellaris
- Asparagus horridus L.f. (Asperge horrible)
- Asparagus kansuensis F.T.Wang & Tang ex S.C.Chen
- Asparagus laricinus Burch.
- Asparagus lucidus Lindl.
- Asparagus maritimus (L.) Mill. (Asperge maritime)
- Asparagus nelsii Schinz
- Asparagus officinalis L. (Asperge)
- Asparagus oligoclonos Maxim.
- Asparagus palaestinus Baker
- Asparagus pastorianus Webb & Berthel. (Asperge)
- Asparagus paul-guilielmi
- Asparagus persicus Baker
- Asparagus plumosus Baker
- Asparagus racemosus Willd. (Shatavari)
- Asparagus ramosissimus Baker
- Asparagus sarmentosus L.
- Asparagus sarmentosus L.
- Asparagus sauveolens
- Asparagus scaberulus A.Rich.
- Asparagus schoberioides Kunth
- Asparagus schroederi Engl.
- Asparagus setaceus (Asperge sétacée)
- Asparagus stipularis Forssk.
- Asparagus striatus De Wild.
- Asparagus suaveolens Burch.
- Asparagus trichophyllus Bunge
- Asparagus verticillatus L. (Asperge)
Espèces de la même famille (Liliaceae)
882 taxons
- Agave
- Agave de Gentry (tp* de "Agave gentryi")
- Agave à cou de cygne
- Agave à épine noire (tp* de "black-spined agave")
- Agave à fleur dorée (tp* de "Golden-flower agave")
- Agave à fleur double (tp* de "twin-flowered agave"
- Agave à fleurs en panache
- Agave à petite fleur (tp* de "small-flower agave")
- Agave à pulque
- Agave américain
- Agave araignée (tp* de "spider agave")
- Agave bleu
- Agave de Clark Mountain
- Agave de Felger (tp* de "Felger's agave")
- Agave de Franzosini
- Agave de Karwinski (tp* de "Karwinski´s agave")
- Agave de la reine Victoria
- Agave de McKelvey (tp* de "McKelvey's agave")
- Agave de Murphey (tp* de "Agave murpheyi")
- Agave de Palmer
- Agave de Parry
- Agave de Salm
- Agave de Schott
- Agave de Shaw
- Agave de Toumey
- Agave de Weber (tp* de "Weber's agave")
- Agave des caraïbes
- Agave du désert
- Agave du roi Ferdinand
- Agave filamenteux
- Alstromère dorée
- Alstromère splendide
- Aphyllante de Montpellier
- Asperge
- Asperge blanche
- Asperge chinoise
- Asperge d'Éthiopie
- Asperge des sables maritimes
- Asperge horrible
- Asperge maritime
- Asperge sans feuille
- Asperge sauvage
- Asperge sétacée
- Barbe-de-serpens du Japon
- Bellevalia de Rome
- Camassie de cusick
- Camassie faux-scille
- Cantala (dp*)
- Cordyline
- Daldinie concentrique
- ...
- Agave 'Blue Flame'
- Agave acicularis Trel.
- Agave acklinicola Trel.
- Agave aktites Gentry
- Agave albescens Trel.
- Agave albomarginata Gentry
- Agave albopilosa I.Cabral, Villarreal & A.E.Estrada
- Agave aloides Jacobi
- Agave americana L. (Agave américain)
- Agave americana subsp. protamericana x scabra
- Agave angustiarum Trel.
- Agave angustifolia Haw. (Agave des caraïbes)
- Agave anomala Trel.
- Agave antillarum Descourt.
- Agave applanata K. Koch
- Agave arcedianoensis Cházaro, O.M.Valencia & A.Vázquez
- Agave arubensis Hummelinck
- Agave asperrima Jacobi
- Agave atrovirens Karw. ex Salm-Dyck (Agave à pulque)
- Agave attenuata Salm-Dyck (Agave à cou de cygne)
- Agave aurea Brandegee
- Agave avellanidens Trel.
- Agave bahamana Trel.
- Agave banlan Perr.
- Agave baxteri Baker
- Agave beauleriana Jacobi
- Agave bernhardii Jacobi
- Agave boldinghiana Trel.
- Agave boscii (Hornem.) ined. (Agave à fleur double (tp* de "twin-flowered agave")
- Agave bovicornuta Gentry
- Agave braceana Trel.
- Agave bracteosa S.Watson ex Engelm. (Agave araignée (tp* de "spider agave"))
- Agave breedlovei Gentry
- Agave brevipetala Trel.
- Agave brevispina Trel.
- Agave brittoniana Trel.
- Agave cacozela Trel.
- Agave cajalbanensis A.Alvarez
- Agave calderonii Trel.
- Agave calodonta A.Berger
- Agave cantala (Haw.) Roxb. ex Salm-Dyck (Cantala (dp*))
- Agave cantala Roxb.
- Agave capensis Gentry (Mesquilito (dp*))
- Agave caribaeicola Trel.
- Agave cerulata Trel. (Mescal (dp*))
- Agave chazaroi A.Vazquez & O.M.Valencia
- Agave chiapensis Jacobi
- Agave chrysantha Peebles (Agave à fleur dorée (tp* de "Golden-flower agave"))
- Agave chrysoglossa I. M. Johnst.
- Agave cocui Trel.
- ...

Par Kerner, J.S., Hortus sempervirens (1795-1830) Hort. Semperv. vol. 39 (1816), via plantillustrations