Agave à cou de cygne
(Agave attenuata)

Illustration Agave attenuata, Par Wouter Hagens (Travail personnel, domaine public), via wikimedia

0/-1°C (humide) à -2°C et même -4°C (sec)

Un agave. C'est une plante succulente sans épines. Les tiges mesurent entre 50 et 150 cm de hauteur. La couronne est large et présente un anneau compact de feuilles. Ce sont ... (traduction automatique)
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Agave à cou de cygne

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Un agave. C'est une plante succulente sans épines. Les tiges mesurent entre 50 et 150 cm de hauteur. La couronne est large et présente un anneau compact de feuilles. Ce sont des bouts ovales et coniques. Ils mesurent de 50 à 70 cm de long sur 12 à 16 cm de large. Ils sont gris verdâtre clair. L'épi de fleur peut ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Agave attenuata, Par Wouter Hagens (Travail personnel, domaine public), via wikimedia

Illustration Agave attenuata, Par Mauroguanandi (Travail personnel, domaine public), via wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Asparagaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Agave attenuata Salm-Dyck (1834)
Synonymes français : agave à queue de renard, agave à feuilles rétrécies
Synonymes : Agave glaucescens Hook. 1862 (synonyme selon DPC) ;
Dont basionyme : x ;
Dont homonyme(s) : -1°C à -4°C (au sec) ;
Noms anglais et locaux : Swan's neck agave, Lion's tail agave, Agave ekor singa, Agave leher angsa

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un agave. C'est une plante succulente sans épines. Les tiges mesurent entre 50 et 150 cm de hauteur. La couronne est large et présente un anneau compact de feuilles. Ce sont des bouts ovales et coniques. Ils mesurent de 50 à 70 cm de long sur 12 à 16 cm de large. Ils sont gris verdâtre clair. L'épi de fleur peut mesurer 3 m de haut. Les fleurs sont jaune verdâtre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An agave. It is a succulent plant without spines. The stems are 50-150 cm tall. The crown is broad and has a compact ring of leaves. These are oval and taper tot eh tip. They are 50-70 cm long by 12-16 cm wide. They are light greenish-grey. The flower spike can be 3 m tall. The flowers are greenish-yellow^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de drageons^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds or suckers^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit (graines mûres broyées^(dp*), fleur (jeunes hampes florales et fleurs cuites ^(dp*) : bouillies [légume]) et feuille (jeunes bourgeons foliaires cuits^(dp*) : bouillis [légume])^|{{{27 comestibles.(1*)

Détails : Données insuffisantes : absence de références individuelles, concernant la source "27" (cf. genre Agave).

Parties comestibles :

tiges de fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flower stalks^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes tiges grasses des fleurs sont grillées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young fat flower stalks are roasted^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)^{{{(dp*)).

Galerie(s)

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Par Mauroguanandi (Travail personnel, domaine public), via wikimedia

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Par Wouter Hagens (Travail personnel, domaine public), via wikimedia

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Par Stan Shebs, via wikimedia

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse dans les zones sèches entre 1 900 et 2 500 m d'altitude. À Townsville BG^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in dry areas between 1,900-2,500 m above sea level. In Townsville BG^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Indonésie, Mexique *, Asie du Sud-Est^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Indonesia, Mexico*, SE Asia^{{{0(+x).