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Sapotaceae > Pouteria > Pouteria australis - idu : 25472
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Pouteria australis (R. Br.) Baehni

    • Synonymes

      :

      Planchonella australis (R.Br.) Pierre, Sideroxylon australis

    • Noms anglais et locaux

      :

      Black Apple, Wild Plum, Yellow Buttonwood ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il atteint une hauteur de 10 à 25 m et une largeur de 10 à 15 m. La couronne se propage. L'écorce est rugueuse et craquelée. La jeune pousse est vert clair et velue. Les feuilles sont vert foncé et brillantes dessus et plus pâles dessous. Ils mesurent 8 à 16 cm de long sur 2 à 6 cm de large. Ils sont largement ovales et se rétrécissent vers la base. Les fleurs mesurent 0,5 cm de long et sont de couleur crème verdâtre. Ils se produisent seuls ou en grappes. Ils peuvent être à l'aisselle des feuilles ou sur du vieux bois. Les fruits sont des baies. Ils mesurent 2 à 5 cm de diamètre et sont ovales. Ils sont violets ou noirs. Il y a 3-5 graines qui mesurent jusqu'à 5 cm de long. Ils sont bruns et brillants. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tall tree. It grows 10-25 m tall and spreads 10-15 m wide. The crown is spreading. The bark is rough and cracked. Young growth is bright green and hairy. The leaves are dark green and shiny above and paler underneath. They are 8-16 cm long by 2-6 cm wide. They are broadly oval and taper to the base. The flowers are 0.5 cm long and greenish-cream. They occur either singly or in clusters. They can be in the axils of leaves or on old wood. The fruit are berries. They are 2-5 cm across and oval. They are purple or black. There are 3-5 seeds which are up to 5 cm long. They are brown and shiny. The fruit are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        C'est une croissance lente. Les arbres mettent 10 ans à fructifier. Un fruit pèse 50 g. Un arbre mature peut produire plusieurs centaines de fruits en une saison{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is slow growing. Trees take 10 years to start fruiting. A fruit weighs 50 g. A mature tree can produce several hundred fruit in a season{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont utilisés pour faire de la confiture{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are used for making jam{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il a besoin de sols bien drainés et humides. Il peut tolérer du gel. Il peut pousser en plein soleil à l'ombre légère. Il peut tolérer les embruns côtiers. Jardins botaniques de Melbourne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It needs well drained, moist soils. It can tolerate some frost. It can grow in full sun of light shade. It can tolerate coastal spray. Melbourne Botanical Gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Pacific, Philippines, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 espèces de Planchonella. Ils se trouvent principalement en Asie et dans le Pacifique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100 Planchonella species. They are mostly in Asia and the Pacific{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anon., 2003, Native Plants for the Fitzroy basin. Society for Growing Australian Plants Inc. (Rockhampton Branch) p 73 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 344 (As Planchonella australis) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 808 (As Planchonella australis) ; Candollea 9:308. 1942 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 196 (As Planchonella australis) ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 10 (As Planchonella australis) ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 49 (As Planchonella australis) ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1997, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 7. Lothian. p 355 (As Planchonella australis) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 236 (As Planchonella australis) ; Isaacs, J., 1987, Bush Food, Aboriginal Food and Herbal Medicine. Weldons. p 68 (As Planchonella australis) ; Jones D, L, 1986, Ornamental Rainforest Plants in Australia, Reed Books, p 238, 340 (As Planchonella australis) ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 20 (As Planchonella australis) ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 90 (As Planchonella australis) ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 61 (As Planchonella australis) ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 333 ; Nicholson, N & H., 1994, Australian Rainforest Plants 4, Terania Rainforest Publishing. NSW. p 55 (As Planchonella australis) ; Ratcliffe D & P., 1987, Australian Native Plants for Indoors. Little Hills press. p 116 (As Planchonella australis) ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 3 (As Planchonella australis) ; Williams, J.B., Harden, G.J., and McDonald, W.J.F., 1984, Trees and shrubs in rainforests of New South Wales and Southern Queensland. Univ. of New England, Armidale. p 92 (As Planchonella australis) ; Yallakool Reserve Plant List July 1, 2009 Off internet

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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