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Un haricot grimpant robuste. Il a des racines tubéreuses. Les tiges mesurent 8 m de long et sont ligneuses à la base. Il y a des poils jaunes. Les feuilles ont des folioles et celles-ci ont 3 lobes. La foliol... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fabaceae > Pueraria > Pueraria montana - idu : 26356
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À suivre !



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   Note médicinale  

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Illustration Pueraria montana, Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 45 (1896) t. 1429, via plantillustrations
      Illustration Pueraria montana, Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 45 (1896) t. 1429, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 45 (1896) t. 1429, via plantillustrations


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Illustration Pueraria montana, Par Addisonia (1916-1964) vol. 15 (1930) t. 509, via plantillustrations
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Par Addisonia (1916-1964) vol. 15 (1930) t. 509, via plantillustrations


✖ Illustration Pueraria montana, Par Denisse, E., Flore d?Amérique (1843-1846) Fl. Amérique t. 187, via plantillustrations
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Par Denisse, E., Flore d?Amérique (1843-1846) Fl. Amérique t. 187, via plantillustrations


✖ Illustration Pueraria montana, Par Andrews, H.C., botanist?s repository (1797-1814) Bot. Repos. vol. 7 (1806) [tt. 433-492] t. 446, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Pueraria montana, Par Andrews, H.C., botanist?s repository (1797-1814) Bot. Repos. vol. 7 (1806) [tt. 433-492] t. 446, via plantillustrations - Fermer      

Par Andrews, H.C., botanist?s repository (1797-1814) Bot. Repos. vol. 7 (1806) [tt. 433-492] t. 446, via plantillustrations


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Fiche au hasard | Sélection au hasard


  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Pueraria montana (Lour.) Merr.

    • Synonymes

      :

      Pueraria pseudo-hirsuta T.Tang & Wang [var. lobata], Pueraria thunbergiana (Siebold & Zucc.) Benth. [Pueraria montana var. lobata (Willd.) Sanjappa & Pradeep] ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      kudzu (jp romaji) [var. lobata], ko (cn transcrit) [var. lobata], hoang-kin (cn transcrit) [var. lobata], lan-ho (cn transcrit) [var. lobata], khithsi (cn transcrit) [var. lobata] ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un haricot grimpant robuste. Il a des racines tubéreuses. Les tiges mesurent 8 m de long et sont ligneuses à la base. Il y a des poils jaunes. Les feuilles ont des folioles et celles-ci ont 3 lobes. La foliole terminale est largement ovale et mesure 7 à 15 cm de long sur 5 à 12 cm de large. Les folioles latérales sont plus petites et obliques. Les tiges fleuries mesurent 15-30 cm de long avec des fleurs en groupes de 2 ou 3 à chaque nœud. Les fleurs sont violettes. Les gousses mesurent 4 à 14 cm de long sur 6 à 13 mm de large et sont aplaties{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A robust climbing bean. It has tuberous roots. The stems are 8 m long and woody at the base. There are yellow hairs. The leaves have leaflets and these have 3 lobes. The end leaflet is broadly oval and 7-15 cm long by 5-12 cm wide. The side leaflets are smaller and are oblique. The flowering stalks are 15-30 cm long with flowers in groups of 2 or 3 at each node. The flowers are purple. The pods are 4-14 cm long by 6-13 mm wide and flattened{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Du thé est réalisé à la fois à partir des racines et des fleurs ; les feuilles peuvent être cuites et consommées comme des épinards, et la fécule de la racine peut également être consommée comme nourriture ; en fait, les racines peuvent atteindre la taille d'un homme et c'était la fécule alimentaire de base en Chine et au Japon jusqu'à l'arrivée de la patate douce (Duke II, 136)µ{{{288(+)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Usages médicinaux

    :

      ✖

    La fécule issue de la racine permet de faire un merveilleux bouillon contre le froid, la grippe et la congestion généraleµ{{{288(+)µ


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts de montagne et les espaces ouverts{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in mountain forests and open places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Inde, Indochine, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, India, Indochina, Northeastern India, SE Asia, Vietnam{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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