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Peltandra virginica



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Une plante qui continue de croître d'année en année. Il pousse dans les eaux peu profondes. Les feuilles sont en forme de pointe de flèche. La racine est comme une ampoule ... (traduction automatique)
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Peltandra virginica legume-fruit (tomate)legume-fleurlegume-feuille (laitue)legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiamMiam

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Une plante qui continue de croître d'année en année. Il pousse dans les eaux peu profondes. Les feuilles sont en forme de pointe de flèche. La racine est comme une ampoule. Il peut peser 2 kg. La fleur est verte et ressemble à une fleur de lys avec une pointe ou un spadice au centre (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Peltandra virginica (L.) Schott
  • Synonymes : Alocasia virginica (L.) Raf, Arum virginicum L, Arum walteri Elliott, Caladium undulatum Steud, Caladium virginicum (L.) Hook, Calla virginica (L.) Michx, Lecontia virginica (L.) Torr, Peltandra angistifolia Raf, Peltandra canadensis Raf, Peltandra hastata Raf, Peltandra heterophylla Raf, Peltandra latifolia Raf, Peltandra luteospadix Fernald, Peltrandra tharpii F. A. Barkley, Peltandra undulata Raf, Peltandra undulata Schott, Peltandra walteri (Elliott) Raf, Rensselaeria virginica (L.) L. C. Beck
  • Noms anglais et locaux : Green Arrow Arum





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une plante qui continue de croître d'année en année. Il pousse dans les eaux peu profondes. Les feuilles sont en forme de pointe de flèche. La racine est comme une ampoule. Il peut peser 2 kg. La fleur est verte et ressemble à une fleur de lys avec une pointe ou un spadice au centre{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A plant which keep growing from year to year. It grows in shallow water. The leaves are arrowhead-shaped. The root is like a bulb. It can weigh 2 kg. The flower is green and like a lily flower with a spike or spadix in the centre{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines semées dans un sol gorgé d'eau{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed sown into waterlogged soil{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

fleurs, racines, graines, tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Flowers, Root, Seeds, Stems{{{0(+x).

Détails :

Les racines, les tiges et les fleurs sont consommées comme légume. C'est l'épi au centre de la fleur qui se mange. Ils sont consommés cuits. La racine est féculente et est rôtie dans une fosse pendant un jour ou deux, puis séchée et utilisée pour faire de la farine. Les graines sont utilisées pour faire un gâteau de maïs. Attention: Comme la plupart des plantes de la famille des Aracées, il a besoin d'un traitement spécial pour éliminer les oxalates{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The roots, stems and flowers are eaten as a vegetable. It is the spike in the centre of the flower that is eaten. They are eaten cooked. The root is starchy and is roasted in a pit for a day or two then dried and used to make flour. The seeds are used to make a corncake. Caution: Like most Araceae family plants it needs special processing to remove the oxalates{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Il pousse dans les marais et les marécages{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It grows in marshes and swamps{{{0(+x).

  • Localisation :



    Australie, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Australia, North America, USA{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 2 espèces de Peltandra{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 2 Peltandra species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Peltandra)



2 taxons





Espèces de la même famille (Araceae)



50 taxons (sur 240)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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