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 Rubus glaucus



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Un arbuste. Il atteint 3 m de haut. Le fruit est rouge clair à violet foncé. Ils mesurent 3 cm de long (traduction automatique)

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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Rosaceae > Rubus > Rubus glaucus - idu : 27909
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À suivre !



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  • Dénominations

    :

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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint 3 m de haut. Le fruit est rouge clair à violet foncé. Ils mesurent 3 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows 3 m high. The fruit are light red to dark purple. They are 3 cm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes cultivées à partir de graines produisent des fruits en 2 ans et en 1 an à partir de boutures. Ils durent 4 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants grown from seed produce fruit in 2 years and in 1 year from cuttings. They last for 4 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seeds or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés avec du sucre et de la crème. Ils sont utilisés pour les conserves et pour le sirop. Ils sont utilisés pour les jus et les desserts{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten with sugar and cream. They are used for conserves and for syrup. They are used for juice and desserts{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il convient aux hautes terres tropicales. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie moyenne bien répartie. En Colombie, il pousse entre 1 800 et 2 400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It suits the tropical highlands. It grows in areas with a well distributed medium rainfall. In Colombia it grows between 1,800-2,400 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Andes, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, Équateur, Guatemala, Mexique, Amérique du Nord, Panama, Pérou, Amérique du Sud, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Andes, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Guatemala, Mexico, North America, Panama, Peru, South America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Rubus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Rubus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1413 ; Castillo, R. O., 1995, Plant Genetic Resources in the Andes: Impact, Conservation, and Management. Crop Science 35:355-360 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 209 ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p17 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 761 ; Leterme, P., et al, 2006, Mineral content of tropical fruits and unconventional foods of the Andes an the rain forest of Colombia. Food Chemistry 95: 644-652 ; Mansfield's Encyclopedia of Agricultural and Horticultural Crops p 424 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 54 ; Zozio, S., et al, 2011, Evaluation of anthocyanin stability during storage of a coloured drink made from extracts of the Andean blackberry (Rubus glaucus Benth.), acai (Euterpe oleracea Mart.) and black carrot (Daucus carota L.). Fruits, Vol. 66, p. 203-215 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Pl. hartw. 173. 1845 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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