Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Ordre APN : Asparagales ;
  • Famille APN : Amaryllidaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Allium x proliferum (Moench) Schrad. ex Willd. (1809)
• Synonymes français : (oignon-rocambole), oignon vivace, oignon égyptien, oignon d'Égypte, oignon perpétuel, oignon à caboche, oignon grelot ? (qp*), oignon des premiers colons, ciboule Catawissa, oignon Catawissa, oignon de Catawissa, ciboule de Catawissa, oignon des familles, oignon à étage, oignon des familles
• Synonymes : Allium cepa var. proliferum (Moench) Regel 1875, Allium cepa L. var. viviparum (Metzg.) Alef. 1866 (synonyme selon GRIN ; synonyme d'Allium cepa L. 1753, selon TPL) ;
  Dont basionyme : x ;
• Noms anglais et locaux : Beltsville bunching onion [A. cepa x A. fistulosum], Catawissa onion, Egyptian onion [A. cepa x A. fistulosum], top onion, tree onion, Wakegi onion, walking onion, lou zi cong (cn transcrit), lou tz'tsung (qui signifie "Oignon poussant en étages", local), Etagenzwiebel (de), ägyptische Zwiebel (de), Catawissazwiebel (de), Luftzwiebel (de), wakegi (jp romaji)

Description et culture

• Exposition :

  
  
  ensoleillée
  
  
• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une plante de la famille des oignons^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An onion family plant^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Sony Mavica, via wikimedia

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Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est une plante de climat méditerranéen^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a Mediterranean climate plant^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Asie, Egypte, Europe, Inde^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Egypt, Europe, India^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent peut-être pas tous la peine d'être mangés! Ils ont également été placés dans la famille Alliaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating! They have also been put in the family Alliaceae^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; ²"GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 17 [Allium cepa var. viviparum Metz.], par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 91 à 97 [Allium fistulosum L. var.], par A. Paillieux et D. Bois) ;
  
  Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre ; Semences de Kokopelli (de Dominique Guillet, 6ème édition, 2007) / détails du livre ; Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Allium x proliferum" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Oignon rocambole" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...

• Oignon de Catawissa catawissa

Espèces du même genre (Allium)

• Allium abramsii
• Allium acuminatum Hook.
• Allium aflatunense (Ail d'aflatun)
• Allium akak S.G.Gmel. ex Schult. & Schult.f.
• Allium alibile
• Allium altaicum
• Allium altissimum (Ail géant)
• Allium altyncolicum
• Allium amethystinum
• Allium ampeloprasum L. (Poireau perpétuel)
• Allium amplectens
• Allium anceps
• Allium angulare
• Allium angulosum L.
• Allium anisopodium
• Allium armenum
• Allium ascalonicum L. (Échalote)
• Allium aschersonianum
• Allium atropurpureum
• Allium atrosanguineum
• Allium atroviolaceum
• Allium aucheri
• Allium auriculatum
• Allium barsczewskii
• Allium beesianum
• Allium bisceptrum
• Allium bodeanum
• Allium bolanderi S.Watson
• Allium bourgeaui
• Allium brevistylum
• Allium caeruleum Pall. (Ail azuré)
• Allium caesium
• Allium callimischon
• Allium campanulatum S.Watson
• Allium canadense L. (Ail du canada)
• Allium cardiostemon
• Allium carinatum L. (Ail caréné)
• Allium carmeli
• Allium carolinianum
• Allium cepa L. (Oignon)
• Allium cepiforme
• Allium cernuum Roth (Ail penché)
• Allium chamaemoly
• Allium chinense G.Don (Oignon de Chine)
• Allium chrysanthum
• Allium chrysocephalum
• Allium commutatum Guss.
• Allium condensatum
• Allium consanguineum
• Allium convallarioides
• ...

Espèces de la même famille (Amaryllidaceae)

• Agapanthus praecox Willd.
• Allium abramsii
• Allium acuminatum Hook.
• Allium aflatunense (Ail d'aflatun)
• Allium akak S.G.Gmel. ex Schult. & Schult.f.
• Allium alibile
• Allium altaicum
• Allium altissimum (Ail géant)
• Allium altyncolicum
• Allium amethystinum
• Allium ampeloprasum L. (Poireau perpétuel)
• Allium amplectens
• Allium anceps
• Allium angulare
• Allium angulosum L.
• Allium anisopodium
• Allium armenum
• Allium ascalonicum L. (Échalote)
• Allium aschersonianum
• Allium atropurpureum
• Allium atrosanguineum
• Allium atroviolaceum
• Allium aucheri
• Allium auriculatum
• Allium barsczewskii
• Allium beesianum
• Allium bisceptrum
• Allium bodeanum
• Allium bolanderi S.Watson
• Allium bourgeaui
• Allium brevistylum
• Allium caeruleum Pall. (Ail azuré)
• Allium caesium
• Allium callimischon
• Allium campanulatum S.Watson
• Allium canadense L. (Ail du canada)
• Allium cardiostemon
• Allium carinatum L. (Ail caréné)
• Allium carmeli
• Allium carolinianum
• Allium cepa L. (Oignon)
• Allium cepiforme
• Allium cernuum Roth (Ail penché)
• Allium chamaemoly
• Allium chinense G.Don (Oignon de Chine)
• Allium chrysanthum
• Allium chrysocephalum
• Allium commutatum Guss.
• Allium condensatum
• Allium consanguineum
• ...