Allium consanguineum

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Une plante de la famille des oignons. Les bulbes se développent en grappes. Il y a 3 à 5 feuilles plates. Les fleurs sont jaune d'or (traduction automatique)
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Allium consanguineum

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Une plante de la famille des oignons. Les bulbes se développent en grappes. Il y a 3 à 5 feuilles plates. Les fleurs sont jaune d'or (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Allium consanguineum Kunth

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante de la famille des oignons. Les bulbes se développent en grappes. Il y a 3 à 5 feuilles plates. Les fleurs sont jaune d'or^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An onion family plant. The bulbs develop in clusters. There are 3-5 flat leaves. The flowers are golden-yellow^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

feuilles, bulbes, légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Bulbs, Vegetable^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles sont utilisées comme légume vert. Les feuilles séchées sont utilisées comme condiment. Le bulbe est consommé cru ou cuit. Il est utilisé comme épice^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves are used as a green vegetable.The dried leaves are used as a condiment.The bulb is eaten raw or cooked. It is used as a spice^{{{0(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Il pousse dans les zones subalpines et alpines du nord-ouest de l'Inde. Il pousse entre 2 500 et 4 000 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in the subalpine and alpine zones in NW India. It grows between 2,500-4,000 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Himalaya, Inde^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Himalayas, India^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent pas tous la peine d'être mangés! _X000B_Ils ont également été mis dans la famille des Alliacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating!They have also been put in the family Alliaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Allium consanguineum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;