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Bambusa blumeana



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legume-feuille (laitue) | **

Un bambou touffeté épineux. Il pousse jusqu'à 25 m de haut. Les tiges mesurent 20 cm de diamètre. Les entre-nœuds sont généralement creux et mesurent 40 à 60 cm de lon ... (traduction automatique)
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Bambusa blumeana legume-feuille (laitue)

Note alimentaire MiamMiam

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Un bambou touffeté épineux. Il pousse jusqu'à 25 m de haut. Les tiges mesurent 20 cm de diamètre. Les entre-nœuds sont généralement creux et mesurent 40 à 60 cm de long. Les entre-nœuds inférieurs sont si épais qu'ils sont presque solides. Il pousse en grosses touffes et la partie inférieure à 2 à 3 m est... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Bambusa blumeana Schult. & Schult. f.
  • Synonymes : Bambusa pungens Blanco, Bambusa spinosa Roxb, Bambusa spinosa Blume ex Nees [Illegitimate], Bambusa stenostachya Hack, Bambusa teba Miq, Ischurochloa stenostachya (Hack.) Nakai, Schizostachyum durie Rupr, Bambusa arundo Blanco
  • Noms anglais et locaux : Spiny bamboo, Thorny bamboo





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un bambou touffeté épineux. Il pousse jusqu'à 25 m de haut. Les tiges mesurent 20 cm de diamètre. Les entre-nœuds sont généralement creux et mesurent 40 à 60 cm de long. Les entre-nœuds inférieurs sont si épais qu'ils sont presque solides. Il pousse en grosses touffes et la partie inférieure à 2 à 3 m est entrelacée de branches épineuses. Les tiges sont lisses et vertes. Les branches proviennent des nœuds. La gaine du chaume mesure 30 cm de long sur 22 cm de large. Le dos est couvert de poils raides. Le limbe des feuilles est étroit et en forme d'épée. Il mesure 15 cm de long sur 1,5 cm de large. Les jeunes pousses ont des gaines et des limbes vert jaunâtre. Les plantes fleurissent très rarement. Il ne peut fleurir que tous les 20 à 30 ans. Les plantes meurent après la floraison{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A spiny tufted bamboo. It grows up to 25 m high. The stems are 20 cm across. The internodes are usually hollow and from 40 to 60 cm long. The lower internodes are so thick walled they are almost solid. It grows in large clumps and the lower portion to 2 to 3 m is interlaced with spiny branches. The stems are smooth and green. Branches arise from the nodes. The culm sheath is 30 cm long by 22 cm wide. The back is covered with stiff hairs. The leaf blade is narrow and sword shaped. It is 15 cm long by 1.5 cm wide. Young shoots have yellowish green sheaths and blades. Plants flower very rarely. It may only flower every 20-30 years. The plants die after flowering{{{0(+x).

    • Production :


      Une touffe de 10 à 40 chaumes peut produire 30 pousses par an. Les pousses émergent après la saison des pluies et peuvent être récoltées après 7 à 15 jours. Environ 6 à 7 pousses comestibles peuvent être récoltées par touffe par an{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A clump with 10-40 culms can produce 30 shoots per year. Shoots emerge after the rainy season and can be harvested after 7-15 days. About 6-7 edible shoots can be harvested per clump per year{{{0(+x).

    • Culture :


      Il peut être cultivé à partir de boutures de chaume ou de tige. Ceux-ci envoient des tiges minces et des chaumes se développent après 3 ans. Le nombre de chaumes produits augmente chaque année jusqu'à maturité. Des boutures du chaume d'environ 50 cm de long sont utilisées. Ils sont plantés horizontalement à 10 cm de profondeur. L'enracinement est facilité par l'utilisation de l'hormone d'enracinement. Les plantes sont espacées de 8 à 10 m{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It can be grown from cuttings of the culm or stem. These send up thin stems and culms develop after 3 years. The number of culms produced increases each year until maturity. Cuttings of the culm about 50 cm long are used. They are planted horizontally at 10 cm depth. Rooting is helped by using rooting hormone. Plants are spaced at 8-10 m apart{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Poussesµ0(+x)µ.

Partie testée :

pousses{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Shoots{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Distribution :



     Une plante tropicale. Partout aux Philippines à basse et moyenne altitude. Il pousse jusqu'à 300 m d'altitude. Il est normalement toujours planté. Il peut tolérer les inondations. Il fait mieux avec un pH de 5-6,5. Il ne supporte pas les sols salés. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. Throughout the Philippines at low and medium altitudes. It grows up to 300 m altitude. It is normally always planted. It can tolerate flooding. It does best with a pH of 5-6.5. It cannot tolerate salty soils. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Australie, Cambodge, Chine, Guam, Inde, Indochine, Indonésie, Kiribati, Laos, Malaisie, Îles Marshall, Micronésie, Myanmar, Pacifique, Palau, Philippines, Asie du Sud-Est, Singapour, Taiwan, Thaïlande, Vietnam, Yap{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, Cambodia, China, Guam, India, Indochina, Indonesia, Kiribati, Laos, Malaysia, Marshall Islands, Micronesia, Myanmar, Pacific, Palau, Philippines, SE Asia, Singapore, Taiwan, Thailand, Vietnam, Yap{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe environ 120 espèces de Bambusa. Ils sont tropicaux et subtropicaux en Asie. Il est utilisé pour fabriquer des baguettes aux Philippines. Composition chimique; Jeunes pousses par 100 g de portion comestible: eau 89 g, protéines 4 g, matières grasses 0,5 g, glucides 4 g, fibres 1 g, cendres 1 g, Ca 37 mg, P 40 mg, Fe 1,5 mg Vitamine B1 0,1 mg, vitamine C 10 mg. La valeur énergétique est d'environ 120 kJ / 100 g{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 120 Bambusa species. They are tropical and subtropical in Asia. It is used to make chopsticks in the Philippines. Chemical composition; Young shoots per 100 g edible portion: Water 89 g, protein 4 g, fat 0.5 g, carbohydrates 4 g, fibre 1 g, ash 1 g, Ca 37 mg, P 40 mg, Fe 1.5 mg Vitamin B1 0.1 mg, Vitamin C 10 mg. The energy value is about 120 kJ/100 g{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Bambusa)

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45 taxons





Espèces de la même famille (Poaceae)

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50 taxons (sur 881)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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 Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















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