Arroche étalée
(Atriplex patula)
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Une herbe annuelle. Il pousse de 30 cm à 1,5 m de haut. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 3 à 14 cm de long. Les feuilles inférieu ... (traduction automatique)
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Arroche étalée
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe annuelle. Il pousse de 30 cm à 1,5 m de haut. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 3 à 14 cm de long. Les feuilles inférieures peuvent être plus larges avec une base en forme de coin qui se rétrécit en une tige courte. Les feuilles supérieures n'ont pas de tige de... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Amaranthaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Atriplex patula L. (1753)
- Synonymes français : arroche des champs, arroche sauvage, arroche à feuilles larges, arroche à larges feuilles, arroche commune
- Synonymes : Atriplex agrestis Schur 1866 ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : common orache, spear orach, spear orache, spear-scale, spreading orache, cao di bin li (cn transcrit), spreizende Melde (de), vägmalla (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe annuelle. Il pousse de 30 cm à 1,5 m de haut. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 3 à 14 cm de long. Les feuilles inférieures peuvent être plus larges avec une base en forme de coin qui se rétrécit en une tige courte. Les feuilles supérieures n'ont pas de tige de feuille. Les graines mesurent 1,2 à 1,5 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual herb. It grows 30 cm to 1.5 m tall. The leaves are alternate. The leaves are sword shaped and 3-14 cm long. The lower leaves can be more broad with a wedge shaped base that tapers into a short leaf stalk. The upper leaves do not have a leaf stalk. The seeds are 1.2-1.5 mm across{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by seed or cuttings{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (dont pousses (jeunes et/ou tendre, de préférence)(dp*)µ, fleur (dont bourgeons : crues 1 ) et fruit (graines : farineµ1, germes 1 ) comestibles.(1*)
Détails : Feuilles (ex. : cuites comme potherbe) {{{(dp*) .
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖(1*)La plante entière est porteuse d'une toxicité potentielle {{{27(+) . La plupart des rapports indiquent que tous les membres de ce genre ont des feuilles plus ou moins comestibles ; cependant, un rapport indique que de très grandes quantités consommées peuvent causer une photosensibilité ; si les plantes sont cultivées avec des engrais artificiels, ils peuvent concentrer des quantités dangereuses de nitrates dans leurs feuilles {{{5(+) .
Galerie(s)
✖Petite histoire-géo
✖Aire d'origine : Afrique, Asie tempérée et Europe{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation) : voir GRIN ("2").
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Les feuilles sont rarement utilisées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are rarely used{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. En Argentine, il pousse entre le niveau de la mer et 500 m d'altitude. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. In Argentina it grows between sea level and 500 m above sea level. Tasmania Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Argentine, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Chili, Chine, République tchèque, Europe, Malouines, France, Allemagne, Hongrie, Moldavie, Maroc, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Slovénie, Amérique du Sud, Tasmanie, Turquie, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Argentina, Australia, Britain, Canada, Chile, China, Czech Republic, Europe, Falklands, France, Germany, Hungary, Moldova, Morocco, Netherlands, North Africa, North America, Slovenia, South America, Tasmania, Turkey, Uruguay{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 100 à 300 espèces Atriplex. Ils ont également été placés dans la famille des Chenopodiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 100-300 Atriplex species. They have also been put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; FloreAlpes ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 128 et 129, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger), 32Herbier gourmand (livre par Marc Veyrat et François Couplan) ;
Herbier gourmand (de Marc Veyrat et François Couplan, éditions Hachette, 1997) / détails du livre ; Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
Recherche de/pour :
Espèces du même genre (Atriplex)
✖50 taxons (sur 53)
- Atriplex angulata
- Atriplex arenaria
- Atriplex argentea
- Atriplex californica
- Atriplex canescens
- Atriplex carnosa
- Atriplex cinerea
- Atriplex confertifolia
- Atriplex coronata
- Atriplex crassifolia
- Atriplex dimorphostegia
- Atriplex elegans
- Atriplex glabriuscula Edmondston (Arroche de Babington)
- Atriplex gmelinii
- Atriplex griffithii
- Atriplex halimus L. (Arroche maritime)
- Atriplex hastata
- Atriplex hortensis L. (Arroche)
- Atriplex hymenolytra
- Atriplex imbricata
- Atriplex laciniata L. (Arroche des sables)
- Atriplex lampa
- Atriplex lapathifolia
- Atriplex lentiformis
- Atriplex leucoclada
- Atriplex littoralis
- Atriplex madariagae
- Atriplex maximowicziana
- Atriplex mucronata
- Atriplex muelleri
- Atriplex nummularia
- Atriplex nuttalli
- Atriplex paludosa
- Atriplex patula L. (Arroche étalée)
- Atriplex polycarpa
- Atriplex portulacoides
- Atriplex powellii
- Atriplex prostrata Boucher ex DC. (Arroche hastée)
- Atriplex repens
- Atriplex rosea
- Atriplex saccaria
- Atriplex sagittata
- Atriplex semibaccata
- Atriplex serenana
- Atriplex stipitata
- Atriplex subcordata
- Atriplex suberecta
- Atriplex subspicata
- Atriplex suckleyi
- Atriplex tatarica
- ...
Espèces de la même famille (Amaranthaceae)
✖50 taxons (sur 358)
- Achyranthes aspera L.
- Achyranthes bidentata Blume (Ox-knee)
- Achyranthes faureri
- Achyranthes japonica
- Acroglochin persicarioides
- Aerva javanica
- Aerva lanata
- Aerva leucura
- Aerva sanguinolenta
- Aerva tomentosa
- Agriophyllum squarrosum (L.) Moq. (Soulkhir)
- Allenrolfea occidentalis
- Allmania nodiflora
- Alternanthera bettzickiana
- Alternanthera brasiliana
- Alternanthera denticulata
- Alternanthera echinata
- Alternanthera ficoidea
- Alternanthera littoralis
- Alternanthera nodiflora
- Alternanthera paronychioides
- Alternanthera philoxeroides
- Alternanthera pungens
- Alternanthera sessilis (L.) DC. (Alternante sessile)
- Alternanthera sissoo Hort. (Epinard bresilien)
- Alternanthera versicolor
- Amaranthus acanthochiton Sauer
- Amaranthus albus L. (Amaranthe blanche)
- Amaranthus angustifolius
- Amaranthus arenicola
- Amaranthus atropurpureus
- Amaranthus australis (A.Gray) Sauer
- Amaranthus bidentata
- Amaranthus blitoides
- Amaranthus blitum L. (Amaranthe blette)
- Amaranthus campestris
- Amaranthus caudatus L. (Amaranthe caudée)
- Amaranthus chirotarota
- Amaranthus crassipes
- Amaranthus cruentus L. (Amaranthe étalée)
- Amaranthus deflexus L. (Amarante couchée)
- Amaranthus diacanthus
- Amaranthus dubius Mart. ex Thell. (Amaranthe épinard)
- Amaranthus fimbriatus
- Amaranthus frumentaceus
- Amaranthus giganteus
- Amaranthus gracilis
- Amaranthus graecizans L. (Amaranthe africaine)
- Amaranthus grandiflorus
- Amaranthus hybridus L. (Amaranthe hybride)
- ...