Mûre de corée (tp*)
(Rubus coreanus)
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Un arbuste qui se cambre. Il atteint 3 m de haut. Les jeunes branches sont brun rougeâtre. Ils ont de gros piquants crochus. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. ... (traduction automatique)
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Mûre de corée (tp*)
Note alimentaire 
Note médicinale 
Un arbuste qui se cambre. Il atteint 3 m de haut. Les jeunes branches sont brun rougeâtre. Ils ont de gros piquants crochus. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Il y a 5 à 7 folioles qui sont étroitement ovales. Ils mesurent 3-6 cm de long sur 2-4 cm de large. Ils sont largement en forme de coin à la ... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Rubus coreanus Miq. (1867)
- Synonymes français : ronce, mûre ou mûrier coréen (tp* "Korean bramble"), framboise noire de Corée ou coréenne (tp* de "Korean black raspberry")
- Synonymes : Rubus tokkura Siebold 1830 ;
- Noms anglais et locaux : Korean bramble, Korean black raspberry, fu p'en tzu (local)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbuste qui se cambre. Il atteint 3 m de haut. Les jeunes branches sont brun rougeâtre. Ils ont de gros piquants crochus. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Il y a 5 à 7 folioles qui sont étroitement ovales. Ils mesurent 3-6 cm de long sur 2-4 cm de large. Ils sont largement en forme de coin à la base. Il y a des dents pointues inégales. Il y a des poils le long des nervures sous la feuille. Les fleurs sont roses et petites. Ils mesurent 8 à 10 mm de diamètre. Ils se produisent comme 3-7 ensemble. Les fruits sont petits et mesurent 5 mm de diamètre. Ils sont du rouge au noir{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub that arches over. It grows 3 m high. The young branches are reddish brown. They have stout, hooked prickles. The leaves have leaflets along the stalk. There are 5-7 leaflets that are narrowly oval. They are 3-6 cm long by 2-4 cm wide. They are broadly wedge shaped at the base. There are unequal sharp teeth. There are hairs along the veins underneath the leaf. The flowers are pink and small. They are 8-10 mm across. They occur as 3-7 together. The fruit are small and 5 mm across. They are red to black{{{0(+x).
Production :
En Chine, les plantes fleurissent d'avril à juin et fructifient de juin à la Corée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In China plants flower in April to June and fruit June to Korea{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : fruit0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaires : les fruits sont consommés frais ; ils sont également transformés en vin{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. En Chine, il pousse entre 100 et 3100 m au-dessus du niveau de la mer. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. In China it grows between 100-3,100 m above sea level. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Chine, Japon, Corée, Népal, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, Japan, Korea, Nepal, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 250 espèces de Rubus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 250 Rubus species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ann. Mus. Bot. Lugduno-Batavum 3:34. 1867 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 456 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Rubus coreanus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Mûre de corée (tp*)" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Rubus coreanus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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