• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Lamiidées ;
  • Ordre APN : Gentianales ;
  • Famille APN : Apocynaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Vinca major L. (1753)
• Synonymes français : pervenche majeure, pervenche
• Synonymes : Pervinca major (L.) Garsault (invalide) ;
• Noms anglais et locaux : large periwinkle, greater periwinkle, blue periwinkle, bigleaf periwinkle, myrtle, big periwinkle, man chang chun hua (cn transcrit), großes Immergrün (de), pervinca-maior (pt,br), vinca-pendente (pt,br), stor vintergröna (sv)

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  Zones de rusticité : 7, 8, 9

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  

• Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)

  Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
  
  

  ATTENTION
  
  Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
  
  

  
  
  

  Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie

  
  
  Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
  
  "Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
  
  Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
  
  Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
  
  Citation
  

  1. N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
  2. Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
  3. Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
  4. Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
  5. Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de la plante dans le creux du coude ou du poignet.
     Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle.
  6. Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
  7. Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
  8. Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
  9. Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
  10. Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
  11. S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
  12. Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
  13. Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.

  
  NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
  
  Fin de citation
  
  Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
  
  

  
  
  

  Vinca major (grande pervenche) est une vivace rampante d’origine méditerranéenne, très appréciée comme couvre-sol ornemental pour l’ombre, les talus et la lutte contre l’érosion. Persistante, rustique et facile, elle s’étend vite, mais peut devenir envahissante.
  
  Parties comestibles : les graines seraient comestibles, mais la plante est à manipuler avec prudence : elle est toxique en grande quantité, et son intérêt alimentaire reste très limité. On la retient surtout pour ses usages médicinaux et ornementaux.
  
  Culture : plante très facile à réussir en sol ordinaire à riche, même lourd, frais à sec une fois établie. Elle tolère bien l’ombre, supporte la sécheresse et se multiplie aisément par division ou boutures. À surveiller, car elle peut rapidement coloniser l’espace.

  
  
  

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  Fiche pédagogique et ludique de la grande pervenche (Vinca major)
  
  1. Introduction
  
  

  La grande pervenche est une plante vivace rampante de la famille des Apocynacées, originaire du pourtour méditerranéen. Très appréciée comme couvre-sol, elle séduit par son feuillage luisant et ses fleurs bleu-violet à cinq pétales. Robuste, facile à cultiver et décorative toute l’année, elle est aussi connue pour ses usages médicinaux traditionnels… mais avec de sérieuses précautions, car elle est toxique si elle est consommée.

  
  
  2. Description physique
  

  La grande pervenche forme des tiges souples, longues et traçantes, capables de s’enraciner au contact du sol. Elle peut atteindre environ 30 à 45 cm de hauteur, mais s’étaler largement, parfois sur plusieurs mètres.

  
  

  Ses feuilles sont persistantes, opposées, ovales à cordiformes, d’un vert foncé brillant, parfois légèrement marginées ou panachées selon les variétés. Les fleurs, assez grandes pour une pervenche, apparaissent au printemps et parfois de façon plus discrète en été : elles sont en général bleu-violet, à cinq lobes arrondis, avec un aspect frais et lumineux. Le fruit est rarement observé en culture ; il contient des graines.

  
  
  3. Habitat et environnement
  

  Conditions de croissance : la grande pervenche apprécie les sols ordinaires à riches, même lourds ou argileux, pourvu qu’ils ne soient pas totalement secs au moment de l’installation. Elle supporte très bien l’ombre et la mi-ombre, mais fleurit davantage en situation lumineuse sans soleil brûlant. Une fois bien implantée, elle tolère plutôt bien la sécheresse.

  
  

  Zones géographiques : originaire d’Europe du Sud et du bassin méditerranéen, elle est aujourd’hui cultivée dans de nombreuses régions tempérées du monde. Elle se naturalise facilement dans les zones favorables et peut devenir envahissante dans certains milieux.

  
  
  4. Culture et entretien
  

  Méthodes de culture : la plantation se fait idéalement au printemps ou à l’automne. On peut la multiplier par division des touffes, par marcottage naturel des tiges rampantes ou par boutures de tiges. Une fois en place, elle demande peu d’entretien : un arrosage de reprise, puis seulement en cas de sécheresse prolongée. Une taille légère permet de contenir son expansion.

  
  

  Récolte : pour un usage ornemental, on surveille surtout son développement afin qu’elle ne concurrence pas les autres plantes.

  
  

  Associations bénéfiques : elle s’associe bien avec des plantes supportant l’ombre ou la mi-ombre, comme certaines fougères, hellébores ou bulbes de sous-bois.
  
  À éviter : les petites vivaces délicates, car la grande pervenche peut les étouffer par son couvre-sol dense. Il faut aussi éviter de la placer à proximité d’espaces naturels sensibles où elle pourrait se propager trop facilement.

  
  
  5. Usages
  

  Culinaire : la grande pervenche n’est pas une plante alimentaire recommandée. Bien que certaines sources anciennes évoquent des graines comestibles, son usage en cuisine est à proscrire par prudence.

  
  

  Médicinal : elle a été utilisée traditionnellement pour ses propriétés astringentes, amères, sédatives, toniques et vasodilatatrices. Les feuilles et les parties aériennes étaient récoltées à la floraison puis séchées. Des alcaloïdes comme la vincamine ont été étudiés pour leurs effets sur la circulation et le cerveau. Aujourd’hui, son usage médicinal domestique n’est pas conseillé sans avis professionnel.

  
  

  Autres usages : la plante est surtout utilisée comme couvre-sol, pour stabiliser des talus, orner des zones ombragées, habiller le pied des arbres et limiter l’érosion. Ses tiges ont parfois servi en vannerie légère.

  
  
  6. Précautions
  

  La grande pervenche est toxique en cas d’ingestion importante. Elle ne doit pas être consommée sans encadrement spécialisé. Les enfants et les animaux domestiques doivent être sensibilisés à ce risque. En usage traditionnel, seules de très petites quantités ont été employées historiquement, mais il n’existe pas de dose domestique sûre à recommander aujourd’hui. Par précaution, réservez cette plante à l’ornement et à l’observation.

  
  
  7. Écologie
  

  Ses fleurs attirent surtout les pollinisateurs de printemps, comme certaines abeilles et autres insectes butineurs. En tant que couvre-sol, elle peut offrir un abri au petit vivant du jardin. En revanche, sa vigueur la rend parfois compétitive : en milieu naturel, elle peut réduire la diversité végétale locale si elle s’étend trop fortement.

  
  
  8. Culture et histoire
  

  La pervenche est une plante chargée de symboles. Dans les traditions européennes, elle évoque souvent la fidélité, la mémoire et la permanence grâce à son feuillage persistant. On la retrouve dans les jardins anciens, les cloîtres et les sous-bois aménagés. En médecine populaire, elle fut longtemps considérée comme une plante “précieuse”, avant que sa toxicité ne soit mieux comprise.

  
  
  9. Activités ludiques
  

  Dessin, peinture, coloriage, herbier : son feuillage brillant et ses fleurs bleues en font un excellent sujet d’observation pour les enfants. On peut leur proposer de dessiner une tige rampante, puis les feuilles opposées et la fleur à cinq lobes. Un herbier photographique ou dessiné permet aussi de comparer feuilles jeunes, fleurs ouvertes et port de la plante.

  
  

  Atelier simple : réaliser un “tableau de sous-bois” en collant des feuilles dessinées, des fleurs peintes et des éléments naturels séchés. On peut également créer un coloriage inspiré de la plante à partir d’un modèle réel du jardin.

  
  

  Idée pratique : atelier jardinage pour apprendre à utiliser les plantes couvre-sol : où les installer, comment les contenir, et comment observer leur rôle dans la lutte contre l’érosion.

  
  
  10. Conclusion
  

  La grande pervenche est une plante généreuse et décorative, capable de transformer un coin d’ombre en tapis vivant. Elle rappelle qu’une plante n’est pas seulement belle : elle peut aussi jouer un rôle dans l’écosystème, dans l’histoire des remèdes et dans l’imaginaire des jardins. À condition de la respecter, elle enrichit le regard autant que le paysage.

  
  

  
  
  

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  Recettes
  
  Voici une proposition prudente et conforme à la fiche de Vinca major (grande pervenche).
  
  

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  Important avant tout
  La fiche indique que seules les graines seraient comestibles, et qu’en revanche la plante est toxique en grande quantité.
  Par prudence, je ne propose donc des usages culinaires qu’avec les graines, en quantités très faibles, plutôt comme garniture décorative que comme ingrédient nourrissant.
  Je n’emploie pas les feuilles, tiges ou fleurs en cuisine.
  
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  1) Salade de fruits aux graines de grande pervenche
  Une salade douce, où les graines servent surtout de touche finale.
  
  
  

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  Ingrédients
  
  
  - 2 pommes
  - 2 poires
  - 1 kiwi
  - 1 orange
  - 1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable
  - 1 petite pincée de vanille
  - 1/4 de cuillère à café de graines de Vinca major, au maximum, bien triées et propres
  
  

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  Préparation
  
  1. Coupez les fruits en petits dés.
  2. Mélangez-les dans un saladier avec le miel et la vanille.
  3. Parsemez très légèrement de graines juste avant de servir.
  
  

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  Remarque
  
  Les graines apportent surtout une note décorative et un léger croquant.
  
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  2) Poêlée douce de légumes d’hiver aux graines de grande pervenche
  Une poêlée simple, avec ajout des graines en finition.
  
  
  

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  Ingrédients
  
  
  - 2 carottes
  - 1 petite courgette ou 1/2 panais
  - 1 oignon
  - 1 filet d’huile d’olive
  - Sel, poivre
  - Un peu de thym
  - 1/4 de cuillère à café de graines de Vinca major
  
  

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  Préparation
  
  1. Émincez l’oignon et coupez les légumes en petits morceaux.
  2. Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive.
  3. Ajoutez les légumes et le thym.
  4. Laissez cuire à feu moyen jusqu’à tendreté.
  5. Salez, poivrez, puis ajoutez les graines hors du feu, au moment de servir.
  
  

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  Remarque
  
  On reste sur une quantité minuscule, uniquement pour illustrer l’usage indiqué.
  
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  3) Usage traditionnel : graines de pervenche grillées, à la manière d’une garniture
  Ici, on s’inspire d’un usage ancien de graines consommées en petite quantité.
  
  
  

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  Ingrédients
  
  
  - 1/2 cuillère à café de graines de Vinca major
  - 1 très légère pincée de sel
  - Facultatif : une pointe de paprika doux
  
  

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  Préparation
  
  1. Faites chauffer une poêle sèche.
  2. Versez les graines et faites-les griller très légèrement pendant quelques secondes, sans les brûler.
  3. Laissez refroidir.
  4. Ajoutez une micro-pincée de sel ou de paprika.
  
  

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  Utilisation
  
  À saupoudrer en très petite quantité sur une salade, un velouté ou un plat de légumes.
  
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  4) Usage traditionnel : condiment décoratif pour soupe ou potage
  Cette version sert à utiliser les graines comme garniture finale, façon ancienne “condiment minute”.
  
  
  

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  Ingrédients
  
  
  - 1 bol de potage de légumes
  - Quelques graines de Vinca major, à peine une pincée
  - Un trait d’huile d’olive
  - Ciboulette ou persil
  
  

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  Préparation
  
  1. Préparez un potage de légumes classique.
  2. Servez-le bien chaud.
  3. Ajoutez une très légère pluie de graines au centre.
  4. Terminez par quelques herbes fraîches et un filet d’huile d’olive.
  
  

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  Remarque
  
  L’intérêt ici est surtout esthétique et symbolique, pas nutritionnel.
  
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  Avertissement final
  
  Comme la plante est toxique en grande quantité, il est conseillé de considérer ces recettes comme expérimentales et très prudentes, ou mieux encore de réserver la plante à l’ornement.

  
  

  Cf.
  Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
  Risques et précautions à prendre

  
  

  ---

  
  

• Description :

  
  
  Cette vivace rampante d’origine méditerranéenne, aux belles fleurs violettes, est cultivée comme couvre-sol ornemental pour les expositions ombragées, les talus, etc.. Cependant elle peut devenir envahissante.
  
  

• Types de feuillage :

  
  
  Persistant
  
  

• Culture en pleine terre :

  
  
  Utilisations paysagères : Bordure, Conteneur, Lutte contre l’érosion, Couvre-sol, Massif, Spécimen. Plante très facile à cultiver, elle prospère dans presque tous les types de sols^[200] mais préfère les sols riches^[17]. Elle pousse bien dans les sols argileux lourds. Très tolérante à l’ombre, elle fleurit cependant moins bien à l’ombre dense^{[11, 28, 31]}. Elle se développe bien sous les arbres à feuilles caduques^[187] et, dans ce cas, peut prospérer dans les sols secs^[190]. Les plantes bien établies tolèrent la sécheresse^[190]. Plante très ornementale^[1] et polymorphe^[200], certaines formes ont été sélectionnées pour leur valeur ornementale^[187]. Les membres de ce genre sont rarement, voire jamais, importunés par les cerfs ou les lapins^[233]. Cette espèce produit rarement des graines en Grande-Bretagne^[4]. Elle se propage rapidement grâce à ses longues tiges rampantes qui s’enracinent à leur extrémité et aux nœuds des feuilles ; elle peut devenir envahissante^{[4, 238]}. Une fois bien implantée, elle étouffera les plantes plus petites^[4]µ^{{{5(+)µ. Caractéristiques particulières : feuillage attrayant, non indigène d’Amérique du Nord, naturalisée, fleurs attrayantesµ^{{{5(x)µ
  
  

• Multiplication :

  
  
  Semis : nous ne disposons d’aucune information sur cette espèce, mais nous suggérons de semer les graines sous châssis froid dès leur maturité, si possible. Semez les graines conservées en fin d’hiver sous châssis froid. Lorsque les plantules sont suffisamment grandes pour être manipulées, repiquez-les en pots individuels et cultivez-les en serre pendant leur premier hiver. Plantez-les à leur emplacement définitif en fin de printemps ou début d’été, après les dernières gelées. Division au printemps, juste avant le début de la croissance active^[78], ou en automne^[1]. Les divisions les plus importantes peuvent être plantées directement à leur emplacement définitif. Nous avons constaté qu’il est préférable de mettre en pot les divisions plus petites et de les cultiver à mi-ombre sous serre ou sous châssis froid jusqu’à ce qu’elles soient bien développées. Plantez-les en été ou au printemps suivant. Boutures de bois mature de l’année, de 5 à 10 cm de long, en octobre sous châssis froid. Enracinement rapide. Taux de réussite élevé^[78]µ^{{{5(+)µ
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une herbe. C'est une plante rampante. Il atteint une hauteur de 45 cm et une largeur de 1,5 à 3 m. Il continue de croître d'année en année. Il garde ses feuilles. Les tiges sont minces et coriaces. Les feuilles sont brillantes et vert foncé. Ils peuvent être modelés. Les fleurs sont ouvertes et mauves ou violettes. Ils sont larges et plats^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It is a trailing plant. It grows 45 cm high and spreads 1.5-3 m wide. It keeps growing from year to year. It keeps its leaves. The stems are slender and leathery. The leaves are glossy and dark green. They can be patterned. The flowers are open and mauve or purple. They are wide and flat^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans les ravins humides. Il est tolérant à l'ombre. Il pousse bien dans les climats méditerranéens. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1 500 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 7-11. Herbier de Tasmanie. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in wet gullies. It is shade tolerant. It grows well in Mediterranean climates. In Argentina it grows from sea level to 1,500 m above sea level. It suits hardiness zones 7-11. Tasmania Herbarium. In Yunnan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Argentine, Asie, Australie, Brésil, Chili, Chine, Europe *, France, Hawaï, Inde, Méditerranée, Pacifique, Pakistan, Slovénie, Espagne, Taiwan, Tasmanie, Uruguay^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Argentina, Asia, Australia, Brazil, Chile, China, Europe*, France, Hawaii, India, Mediterranean, Pacific, Pakistan, Slovenia, Spain, Taiwan, Tasmania, Uruguay^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 7 espèces de Vinca. Cela peut être invasif^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 7 Vinca species. It can be invasive^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Jardin! L'Encyclopédie ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
  
  dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ; ⁸⁷Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
  
  
  
  dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)

  
  

  • ^[1] RHS Dictionary of Plants plus Supplement, Chittendon F., 1956, Oxford University Press, 1951 (Liste complète des espèces et comment les cultiver. Assez dépassé, il a été remplacé en 1992 par un nouveau dictionnaire - voir [200]^{{{5(x)) ;
  • ^[4] A Modern Herbal, Grieve, 1984, Penguin, ISBN 0-14-046-440-9 (Pas si moderne (1930 ?) mais beaucoup d'informations, principalement sur les plantes tempérées.^{{{5(x)) ;
  • ^[7] Encyclopaedia of Medicinal Plants, Chiej R., 1984, MacDonald, ISBN 0-356-10541-5 (Couvre les plantes qui poussent en Europe. Il donne également d'autres informations intéressantes sur les plantes. De bonnes photographies.^{{{5(x)) ;
  • ^[11] Trees and Shrubs Hardy in Great Britain. Vol. 1 - 4 and Supplement, Bean W., 1981, Murray (Un classique avec une mine d'informations sur les plantes, mais pauvre en images.^{{{5(x)) ;
  • ^[17] Flora of the British Isles, Clapham, Tutin & Warburg, 1962, Cambridge University Press (Une flore très complète, l'ouvrage de référence standard mais il n'a pas de photos.^{{{5(x)) ;
  • ^[19] Poisonous Plants, Stary F., 1983, Hamlyn, ISBN 0-600-35666-3 (Pas très complet, mais facile à lire.^{{{5(x)) ;
  • ^[21] The Herb Book, Lust J., 1983, Bantam books, ISBN 0-553-23827-2 (Beaucoup d'informations se sont entassées dans un livre assez petit.^{{{5(x)) ;
  • ^[28] Plants for Shade, Knight F. P., 1980, Royal Horticultural Society, ISBN 0-900629-78-9 (Un petit livret d'information répertoriant les plantes qui peuvent être cultivées dans des situations ombragées avec quelques détails de culture.^{{{5(x)) ;
  • ^[31] Shade Plants for Garden and Woodland, Brown ;
  • ^[53] The Wild Garden, De Bray L. (Lecture intéressante.^{{{5(x)) ;
  • ^[65] A Colour Atlas of Poisonous Plants, Frohne D. & Pfänder J., 1984, Wolfe, ISBN 0723408394 (Brillant. Allant dans les détails techniques, mais d'une manière très lisible. Le meilleur travail sur le sujet que j'ai rencontré jusqu'à présent.^{{{5(x)) ;
  • ^[78] Propagation of Trees, Shrubs and Conifers, Sheat W. G., 1948, MacMillan and Co. (Un peu daté mais un bon livre sur les techniques de propagation avec des détails spécifiques pour un large éventail de plantes.^{{{5(x)) ;
  • ^[165] Lilies and Related Plants, RHS Lily Group (Beaucoup de fragments intéressants sur les plantes de la famille Liliaceae, dans le sens ancien, au sens large.^{{{5(x)) ;
  • ^[187] Perennials Volumes 1 and 2, Phillips R. & Rix M., 1991, Pan Books, ISBN 0-330-30936-9 (Photographies de plus de 3 000 espèces et cultivars de plantes ornementales ainsi que de brèves notes de culture, détails de l'habitat, etc.^{{{5(x)) ;
  • ^[190] The Dry Garden, Chatto B., 1982, Dent, ISBN 0460045512 (Une bonne liste de plantes résistantes à la sécheresse avec des détails sur la façon de les cultiver.^{{{5(x)) ;
  • ^[197] Ground Cover Plants, Royal Horticultural Society, 1989, Cassells, ISBN 0-304-31089-1 (Un petit livret pratique de la R.H.S..^{{{5(x)) ;
  • ^[200] The New RHS Dictionary of Gardening, Huxley A., 1992, MacMillan Press, ISBN 0-333-47494-5 (Excellent et très complet, bien qu'il contienne un certain nombre d'erreurs. Licencé mais aussi très détaillé.^{{{5(x)) ;
  • ^[233] Perennial Garden Plants, Thomas G. S., 1990, J. M. Dent & Sons, London, ISBN 0 460 86048 8 (Un guide concis pour un large éventail de plantes pérennes. Beaucoup de guides de culture, très peu sur les utilisations végétales.^{{{5(x)) ;
  • ^[238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.^{{{5(x)) ;

  
   Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
  
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 678 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 177 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1472 ; Curtis, W.M., 1993, The Student's Flora of Tasmania. Part 3 St David's Park Publishing, Tasmania, p 472 ; Flora of China. ; Flora of Pakistan. ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 307 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1833 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 471 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 152 ; Sp. pl. 1:209. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 3 ; Whiting, J. et al, 2004, Tasmania's Natural Flora. Tasmania's Natural Flora Editorial Committee PO Box 194, Ulverstone, Tasmania, Australia 7315 p 367
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Vinca major" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Grande pervenche" sur Google (pages, images et recettes) ;

• Petite pervenche

• Vinca minor L. (Petite pervenche)
• Vinca sadoa

• Araujia
• Asclépiade de Curaçao
• Beaumontie à grandes fleurs
• Cascabèle thévétie
• Céropégie de Wood
• Chicle muyo
• Dompte-venin
• Drégée volubile
• Frangipanier blanc
• Frangipanier rouge
• Gingembre blanc
• Gonphocarpe
• Gymnema sylvestre
• Herbe aux perruches
• Karonda
• Mada
• Num num
• Pearl
• Périploque
• Pervenche de Madagascar
• Petite pervenche
• Prunier du natal
• Sarpagandha de l'Inde
• Sorva
• Tabernémontane divariqué
• Tsicta

• Acokanthera oppositifolia (Lam.) Codd
• Acokanthera rotundata (Codd) Kupicha
• Acokanthera schimperi (A.DC.) Schweinf.
• Aganonerion polymorphum Pierre ex Spire
• Alafia lucida Stapf
• Alafia sp
• Alstonia angustiloba Miq.
• Alstonia costata Wall. ex Miq.
• Alstonia macrophylla Wall. ex G.Don
• Alstonia pacifica
• Alstonia scholaris
• Alstonia spatulata Blume
• Alyxia lucida Wall.
• Alyxia stellata
• Amalocalyx microlobus Pierre ex Spire
• Ambelania acida Aubl.
• Ambelania occidentalis Zarucchi
• Amphineuron marginatum
• Ancylobothrys amoena Hua
• Ancylobothrys capensis
• Ancylobothrys petersiana
• Ancylobothrys pyriformis Pierre
• Ancylobothrys scandens
• Ancylobothrys tayloris
• Angolluma laticorona
• Anodendron paniculatum A.DC.
• Apocynum cannabinum L.
• Apocynum venetum A.DC.
• Araujia angustifolia
• Araujia odorata
• Araujia plumosa Schltr.
• Araujia sericifera Brot. (Araujia)
• Asclepias adscendens
• Asclepias affinis De Wild.
• Asclepias albens
• Asclepias asperula
• Asclepias aurea
• Asclepias brevicuspis
• Asclepias buchwaldii
• Asclepias californica Greene
• Asclepias compressidens
• Asclepias crassinervis N.E.Br.
• Asclepias crispa P.J.Bergius
• Asclepias cucullata
• Asclepias cultriformis Harv. ex Schltr.
• Asclepias curassavica Griseb. (Asclépiade de Curaçao)
• Asclepias decumbens L.
• Asclepias densiflora N.E.Br.
• Asclepias dissona N.E.Br.
• Asclepias eminens
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