Chucklusa
(Lomatium canbyi)

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Une herbe à croissance basse. Il a une racine pivotante. Les feuilles sont pour la plupart près de la base. Ils sont finement divisés. Les fleurs sont blanches et en grappe ... (traduction automatique)
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Chucklusa

Note alimentaire

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- autres ex.

Une herbe à croissance basse. Il a une racine pivotante. Les feuilles sont pour la plupart près de la base. Ils sont finement divisés. Les fleurs sont blanches et en grappes en forme de parapluie (traduction automatique)

Zoom illustration Lomatium canbyi, Par Five Acre Geographic, via flickr

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Lomatium canbyi (J. M. Coult. & Rose) J. M. Coult. & Rose (1900)
Synonymes : Cogswellia canbyi M.E.Jones 1908 (nom irrésolu mais "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL) ;
Dont basionyme : Peucedanum canbyi J. M. Coult. & Rose 1888 ;
Noms anglais et locaux : chucklusa, Canby's biscuitroot

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe à croissance basse. Il a une racine pivotante. Les feuilles sont pour la plupart près de la base. Ils sont finement divisés. Les fleurs sont blanches et en grappes en forme de parapluie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A low growing herb. It has a tap-root. The leaves are mostly near the base. They are finely divided. The flowers are white and in umbrella-like clusters^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Racine^0(+x) (racines^0(+x),27(+x) {fraiches ou séchées} [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))} {fausse céréale secondaire^{{{{(dp*)(27(+x))} : farine^27(+x) ; légume secondaire^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))}} : crues^0(+x),27(+x) ou cuites^27(+x) {bouillies ou cuites à la vapeur^{{{0(+x)}]) et fruit (graines^0(+x)) comestible^0(+x).

Détails : Racine, graines^{{{0(+x).

Les racines sont consommées crues^{{{{0(+x),{{{27(+x)} ou cuites^{{{27(+x) (bouillies ou cuites à la vapeur) ; elles sont également séchées^{{{0(+x) et consommées en farine^{{{27(+x).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Five Acre Geographic, via flickr

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse sur des pentes rocheuses sèches^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows on dry rocky slopes^{{{0(+x).
Localisation :

Canada, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Canada, North America, USA^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
hortipedia ; eol ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 179, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 90 et 91, par A. Paillieux et D. Bois) ;

Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 313 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 80
Recherche de/pour :
- "Lomatium canbyi" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Chucklusa" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Lomatium)

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22 taxons

Espèces de la même famille (Apiaceae)

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50 taxons (sur 523)

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