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Araceae > Xanthosoma > Xanthosoma striatipes - idu : 41110
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Xanthosoma striatipes (Kunth & C. D. Bouche) Madison

    • Synonymes

      :

      Philodendron striatipes Kunth & C. D. Bouche, Caladium striatipes (Kunth & C. D. Bouche) Schott, Cyrtospadix striatipes (Kunth & C. D. Bouche) K. Koch, Acontias striatipes (Kunth & C. D, Bouche) Schott

    • Noms anglais et locaux

      :

      Banana de brejo, Todzipe ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une grande herbe. Il a un gros rhizome tubéreux. Il mesure environ 1 m de large. Les feuilles sont oblongues et en forme de cœur à la base. Ils se rétrécissent jusqu'à la pointe. Les fleurs sont dans une tige charnue en forme de cylindre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large herb. It has a large tuberous rhizome. It is about 1 m wide. The leaves are oblong and heart shaped at the base. They taper to the tip. The flowers are in a cylinder shaped fleshy stem{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tige fructifère, rhizome, racine, cormeoran{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruiting stalk, Rhizome, Root, Corm{{{0(+x).

    Détails

    : La tige fructifère est bouillie et mangée. Le rhizome tubéreux est rôti et mangé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruiting stem is boiled and eaten.The tuberous rhizome is roasted and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les marais et les forêts inondées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in marshes and flooded forest{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazonie, Bolivie, Brésil, Colombie, Guyane française, Guyane, Paraguay, Amérique du Sud, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Bolivia, Brazil, Colombia, French Guiana, Guyana, Paraguay, South America, Venezuela{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 72 (As Caladium striatipes) ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (ifac) ; Govaerts, R. & D. G. Frodin. 2002. World checklist and bibliography of Araceae (and Acoraceae). (L Araceae) ; Gragson, T. L., 1997, The Use of Underground Plant Organs and Its Relation to Habitat Selection among the Pume Indians of Venezuela. Economic Botany, Vol. 51, No. 4, pp. 377-384 ; Oliviera V. B., et al, 2012, Native foods from Brazilian biodiversity as a source of bioactive compounds. Food Research International 48 (2012) 170-179 (As Caladium striatipes)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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