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Une herbe qui forme un gros tubercule. La plante continue de croître d'année en année. Il développe des fleurs avant de former des feuilles. Il y a une seule feuille divisée en 3 parties. La fleur mature a une mauvaise odeur{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb which forms a large tuber. The plant keeps growing from year to year. It develops flowers before it forms leaves. There is a single leaf divided into 3 parts. The mature flower has a bad smell{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: feuilles, tige de feuille, corme, fleurs, racine, légume{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Leaves, Leaf stalk, Corm, Flowers, Root, Vegetable{{{0(+x).
Détails
: La tige et le limbe des feuilles sont mélangés à des plantes acides comme le tamarin, puis utilisés comme légume.
Le tubercule a besoin de beaucoup de traitement pour éliminer les éléments toxiques avant de le manger.
Les fleurs sont utilisées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaf stalk and blade are mixed with sour plants like tamarind then used as a vegetable.The tuber needs a lot of processing to remove toxic elements before eating. The flowers is used as a vegetable{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bandana, P. & Debabrata, P., 2015, Wild Edible Plant Diversity and its Ethno-medicinal use by Indigenous Tribes of Koraput, Odisha, India. Research Journal of Agriculture and Forestry Sciences. Vol. 3(9), 1-10, October (2015) ; Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37 ; Jadhav, V. D. et al, 2011, Documentation and ethnobotanical survey of wild edible plants from Kolhapur district. Recent Research in Science and Technology. 3(12): 58-63 ; Kuvar, S. D. & Shinde, R. D., 2019, Wild Edible Plants used by Kokni Tribe of Nasik District, Maharashtra. Journal of Global Biosciences. Volume 8, Number 2, 2019, pp. 5936-5945 ; Nilegaonkar, S., et al, 1985, Nutritional Evaluation of some wild food plants from the Pune and Nieghbouring districts, Maharashtra state: Part 1. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 6 No. 3 pp 629-635 ; Patil, M. V. & Patil, D. A., 2000, Some More Wild Edible Plants of Nasik District (Maharashtra). Ancient Science of Life Vol. X1X (3&4): 102-104 ; Shah, G.L., 1984, Some economically important plant of Salsette Island near Bombay. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 5 No. 4 pp 753-765
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