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Une herbe. C'est dans la famille taro. La tige peut mesurer 1 à 4 m de long et 10 à 20 cm d'épaisseur. Ils reposent souvent sur le sol. Les tiges des feuilles mesurent entre 40 et 180 cm de long. Les limbes des feuilles sont de forme ovale à épée et peuvent mesurer 2 m de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is in the taro family. The stem can be 1-4 m long and 10-20 cm thick. They often lie along the ground. The leaf stalks are 40-180 cm long. The leaf blades are oval to sword shaped and can be 2 m long{{{0(+x).
Culture
:
Il est cultivé à partir de ramifications{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grown from offshoots{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Il a été signalé comme utilisé au Guatemala.
Les jeunes feuilles sont consommées en soupe.
Les racines sont peut-être toxiques{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It has been reported as used in Guatemala. The young leaves are eaten in soup. The roots are possibly poisonous{{{0(+x).
Une plante tropicale. Il pousse dans un sol humide et généralement tourbeux. Il pousse jusqu'à 900 m d'altitude en Amérique centrale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in wet soil and usually boggy ground. It grows up to 900 m above sea level in Central America,{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Amérique centrale *, Costa Rica, Guatemala, Hawaï, Honduras, Indonésie, Mexique, Amérique du Nord, Pacifique, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Central America*, Costa Rica, Guatemala, Hawaii, Honduras, Indonesia, Mexico, North America, Pacific, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe 57 espèces de Xanthosoma{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 57 Xanthosoma species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : de Polle, E., Plantas Silvestres Comestible de Guatemala. 1(1) Universidad de San Carlos de Guatemala. ; Diaz-Betancourt, M., et al, 1999, Weeds as a future source for human consumption. Rev. Biol. Trop. 47(3):329-338 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 927 ; Larios, et al., 2013, Plant management and biodiversity conservation in Náhuatl homegardens of the Tehuacán Valley, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 2013 9:74. ; Oesterr. Bot. Wochenbl. 3:370. 1853 ; Pena, F. B., et al, 1998, Los quelites de la Sierra Norte de Puebla, Mexico: Inventory Y Formas de Preparacion. Bol. Soc. Bot. Mexico 62:49-62 ; Standley, P. & Steyermark, J., 1958, Flora of Guatemala. Fieldiana: Botany, Volume 24 part 1 p 362 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 613 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1141 ; Turreira-Garcia, N., et al, 2015, Wild edible plant knowledge, distribution and transmission: a case study of the Achi Mayans of Guatemala. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 11:52
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