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Araceae > Amorphophallus > Amorphophallus lyratus - idu : 2204
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille taro. Il a un tubercule rond et cela produit une seule feuille{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A taro family herb. It has a round tuber and this produces a single leaf{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racines, corme{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Roots, Corm{{{0(+x).

    Détails

    : Les racines doivent être bouillies dans plusieurs changements d'eau avant de manger. Étant la famille des taros, ils contiennent probablement des oxalates{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The roots need to be boiled in several changes of water before eating. Being the the taro family they probably contain oxalates{{{0(+x).



    Partie testée

    : racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse près de Chennai{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows near Chennai{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 170 à 200 espèces d'Amorphophallus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 170-200 Amorphophallus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 51 ; SHORTT (As Arum lyratum)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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