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Brassicaceae > Lepidium > Lepidium densiflorum - idu : 18316

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A V I. O

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À suivre !

Passerage à fleurs denses

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Lepidium)
Espèces de la même famille (Brassicaceae)

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Note alimentaire

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Note médicinale

Fiche au hasard | Sélection au hasard

Illustration Lepidium densiflorum, Par Matt Lavin, via flickr

Illustration Lepidium densiflorum, Par Matt Lavin, via flickr - Fermer

Par Matt Lavin, via flickr

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Fiche au hasard | Sélection au hasard

Dénominations
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- Nom botanique :
  Lepidium densiflorum Schrad. (1832)
- Synonymes français
  :
  
  passerage à fleurs serrées, passerage densiflore
- Synonymes
  :
  
  Lepidium elongatum Rydb, Lepidium neglectum Thellung, Lepidium ramosum A. Nelson
- Noms anglais et locaux
  :
  
  common pepperweed, dichtbloemige Kruidkers (nl), Dichtblütige Kresse (de), lepidio densifloro (it) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Dilleniidae ;
  - Ordre : Capparales ;
  - Famille : Brassicaceae ;
  - Genre : Lepidium ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Malvidées ;
  - Ordre APN: Brassicales ;
  - Famille APN : Brassicaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une herbe de la famille du chou. Il pousse pendant un ou deux ans. Il mesure entre 25 et 50 cm. Les feuilles à la base sont en anneau. Les feuilles sur les tiges sont oblongues et étroites. Ils mesurent 3 à 8 cm de long sur 5 à 10 mm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A cabbage family herb. It grows for one or two years. It is 25-50 cm tall. The leaves at the base are in a ring. The leaves on the stems are oblong and narrow. They are 3-8 cm long by 5-10 mm wide^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Feuille (feuillesµ^0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ^{{{{(dp*)(0(+x))}µ {comme potherbeµ^{{{0(+x)µ}]) et fruit (graines etµ^{{{0(+x)µ jeunesµ^(dp*)µ gousses/cossesµ^{{{0(+x)µ) comestibleµ^0(+x)µ.

Détails :

Feuilles, graines, gousse/cosseµ^{{{0(+x)µ.

Feuilles comestiblesµ^{{{27(+x)µ ; utilisées comme potherbeµ^{{{0(+x)µ (légume-feuille, légume vertµ^{{{(dp*)µ).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. En Chine, il passe du niveau de la mer à 3800 m au-dessus du niveau de la mer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. In China it grows from sea level to 3,800 m above sea level^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Argentine, Grande-Bretagne, Canada, Asie centrale, Chine, Europe, Hawaï, Corée, Mongolie, Amérique du Nord, Pacifique, Russie, Tadjikistan, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Argentina, Britain, Canada, Central Asia, China, Europe, Hawaii, Korea, Mongolia, North America, Pacific, Russia, Tajikistan, USA^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 150 espèces de Lepidium^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 150 Lepidium species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  Tela Botanica ; CRDP de l'académie de Besançon : Bota ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 173, par Louis Bubenicek), ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ind. sem. hort. acad. goetting. 1832:4. 1832 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 202 ; Zhou Taiyan, Lu Lianli, Yang Guang; Ihsan A. Al-Shehbaz, BRASSICACEAE (CRUCIFERAE), Flora of China.
- Recherche de/pour :
  - "Lepidium densiflorum" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Passerage à fleurs denses" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Lepidium)
: 50 taxons (sur 52)

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Espèces de la même famille (Brassicaceae)
: 50 taxons (sur 372)

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