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Brassicaceae > Brassica > Brassica adpressa - idu : 5040
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Brassica adpressa Boiss.

    • Synonymes

      :

      Hirschfeldia incana (L.) Lagr.-Foss, Sinapis incana Boiss

    • Noms anglais et locaux

      :

      Hoary mustard ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe robuste et dressée. Les branches se répandent. Les fleurs sont jaunes et ont 4 pétales. Les fruits sont des cosses qui adhèrent à la tige{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A stout, erect herb. The branches are spreading. The flowers are yellow and have 4 petals. The fruit re pods held cose to the stem{{{0(+x).

      • Culture

        :

        La graine ne germera pas pendant un mois après la maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The seed won't germinate for one month after maturity{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes plants sont mangés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young plants are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée ou méditerranéenne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate or Mediterranean plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Europe, Grèce, Italie, Méditerranée, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Europe, Greece, Italy, Mediterranean, Spain, Turkey{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 64 ; Salvatore, S., et al, 2005, Journal Agricultural and Food Chemistry 53:9465-9471 (As Sinapis incana)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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