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passerage des graviers, passerage rudérale, cresson des ruines, puette, tabouret des décombres
Synonymes
:
Crucifera ruderalis (L.) E. H. L. Krause, Iberis ruderalis (L.) Crantz, Lepidium glaucescens Dumort, Lepidium texanum Buckley, Nasturtium ruderale (L.) Scop, Thlaspi reuderale (L.) All, et d'autres
Une herbe de la famille du chou. Il pousse pendant un ou deux ans. Il atteint 10 à 35 cm de hauteur. Les feuilles à la base ont des tiges courtes et plus haut, elles n'ont pas de tiges{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It grows for one or two years. It grows 10-35 cm tall. The leaves at the base have short stalks and higher up they do not have stalks{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les sols sableux et les pâturages entre 300 et 1 100 m d'altitude dans le nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in sandy soils and pastures between 300-1,100 m above sea level in northern China{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 174, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 323 ; "Chinese Nutrition Journal", 2002, Vol 23(8) p 298 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Rawat, G.S., & Pangtey, Y.P.S., 1987, A Contribution to the Ethnobotany of Alpine Regions of Kumaon. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 11 No. 1 pp 139-147 ; Sp. pl. 2:645. 1753 ; Zhou Taiyan, Lu Lianli, Yang Guang; Ihsan A. Al-Shehbaz, BRASSICACEAE (CRUCIFERAE), Flora of China.
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