Un arbuste. Il atteint 1,5 m de haut et 1,2 m de large. Il peut avoir une seule tige ou le tronc peut être ramifié. Les vieilles feuilles restent sur la tige. Les feuilles sont vertes avec des reflets jaunes ... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Liliaceae > Yucca > Yucca baccata - idu : 41200
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

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Illustration Yucca baccata, Par L’ Illustration horticole (1854-1896) Ill. Hort. vol. 20 (1873) t. 115, via plantillustrations
      Illustration Yucca baccata, Par L’ Illustration horticole (1854-1896) Ill. Hort. vol. 20 (1873) t. 115, via plantillustrations  - Fermer      

Par L’ Illustration horticole (1854-1896) Ill. Hort. vol. 20 (1873) t. 115, via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Yucca baccata Torr. (1858)

    • Synonymes

      :

      Sarcoyucca baccata (Torr.) Linding, Yucca baccata var. baccataYucca fragilifolia Baker, Yucca hanburyi Baker, Yucca scabrifolia Baker, Yucca vespertina (McKelvey) S. L. Welsh

    • Noms anglais et locaux

      :

      blue yucca, banana yucca ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint 1,5 m de haut et 1,2 m de large. Il peut avoir une seule tige ou le tronc peut être ramifié. Les vieilles feuilles restent sur la tige. Les feuilles sont vertes avec des reflets jaunes ou bleus. Il y a des poils fins sur les bords des feuilles. Les fleurs sont en forme de cloche. Ils se produisent en panicules. Ils sont crème et teintés de violet. Le fruit a la taille d'une grosse figue{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows 1.5 m high and spreads 1.2 m wide. It can have a single stem or the trunk can be branched. The old leaves remain on the stem. The leaves are green with yellow or blue tinges. There are fine hairs on the edges of the leaves. The flowers are bell shaped. They occur in panicles. They are cream and tinged with purple. The fruit is the size of a large fig{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fleurs, fruit, feuilles, graines, tigeµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) :

    -les jeunes boutons floraux sont grillés ;

    -le fruit est consommé cru ; ils sont également séchés et stockés ; ils sont également utilisés dans des tartes ;

    -les graines peuvent être grillées et utilisées pour la farine ; celle-ci peut être utilisée pour épaissir soupes et ragoûts ; elles peuvent également être utilisées pour une boisson ;

    -les tiges de fleurs peuvent être bouillies pendant 20-30 minutes et consommées comme légumeµ{{{0(+x)µ ;

    -feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse bien sur les pentes des montagnes et dans les zones rocheuses. Il convient aux sols de type sableux. Il peut pousser dans des endroits semi-désertiques. Il convient aux zones de rusticité 9-11. Jardins botaniques de Melbourne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows well on mountain slopes and in rocky areas. It suits sandy type soils. It can grow in semi-desert locations. It suits hardiness zones 9-11. Melbourne Botanical gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Grande-Bretagne, Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, Slovénie, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Britain, Central America, Mexico, North America, Slovenia, Tasmania, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 40 espèces de yucca. Également mis dans la famille des Agavacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 40 Yucca species. Also put in the family Agavaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1491 ; W. H. Emory, Rep. U.S. Mex. bound. 2(1):221. 1858 ("1859") ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 368 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 70 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications. p 3 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 690 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 604 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 104 ; Self, M., 199, Phoenix Seeds catalogue. p 17 ; www.desert-tropicals.com

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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