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Liliaceae > Yucca > Yucca filifera - idu : 41209
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AVI. O

  
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Yucca filifera Chabaud

    • Synonymes

      :

      Yucca baccata var. filifera (Chabaud) Schelle, Yucca canaliculata var. filifera (Chavaud) Fenzl

    • Noms anglais et locaux

      :

      Tree yucca, Palm china, St Peter's palm ;





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fleurs, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fleurs sont consommées crues ou cuites. Ils peuvent également être séchés et broyés et utilisés comme aromatisants. Les tiges fleuries sont cuites et utilisées comme des asperges. Les fruits sont consommés crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowers are eaten raw or cooked. They can also be dried and crushed and used as flavouring. The flowering stems are cooked and used like asparagus. The fruit are eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique, Australie, Canada, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : America, Australia, Canada, Mexico, North America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Également mis dans la famille des Agavacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Also put in the family Agavaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Estrada-Castillon, E., et al, 2014, Ethnobotany in Rayones, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 10:62 ; Sotelo, A., et al, 2007, Content of Nutrient and Antinutrient in Edible Flowers of Wild Plants in Mexico. Plant Foods for Human Nutrition 62: 133-138

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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